网红餐饮品牌一笼小确幸，一夜间，

 

除北京，宁波分店正常营业外，

 

上海本地

 

线上店铺全部下线，

 

线下门店全部暂停营业，

 

业内盛传是因食品安全问题，是这此突发事件导火索。

 

一笼小确幸是全国首家港式点心糖水专门铺，被评为魔都头号人气网红餐厅。每款产品皆构思自小确幸，凡是用盘子装不下的幸福都用笼子来解决。

 

张靓，创始人

 

一笼小确幸诞生于2016年，第一家门店于2月1日在上海来福士广场揭开面纱，以一抹清新薄荷绿的文艺范，和全国首创的“港式点心+花样糖水”红了起来，平均排队2小时，一天翻台12次，单店坪效1万。目前已在上海、北京、宁波等A类购物中心开出16家门店。

 

一笼小确幸一夜间在上海市场“消失”

线上店铺全部消失

 

无论是大众点评网、饿了么，这家小网红一夜之间在上海餐饮市场消失了

 

线下暂停营业

 

一笼小确幸是从昨天(7月21号)开始停业，对外统一口径内部设备调试暂停营业，内部员工也不清楚什么时间重新开业。

 

小确幸美罗城店

 

正大广场的一笼小确幸

 

人广来福士的一笼小确幸

 

事发与食品安全相关

 

本月16日起，一些在一笼小确幸用餐的消费者，陆陆续续有了腹泻的症状。

 

微博上的网友截图

 

微博上的网友截图

 

点评屏蔽前的网友截图

 

点评屏蔽前的网友截图

 

点评屏蔽前的网友截图

 

点评屏蔽前的网友截图

 

点评屏蔽前的网友截图

 

点评屏蔽前的网友截图

 

点评屏蔽前的网友截图

 

点评屏蔽前的网友截图

 

此次食物中毒很有可能源于这款“拿破仑”

 

 

食品安全问题对餐饮企业来说一直是每家餐饮企业绷的最紧的一根神经，稍有风吹草动就会波及整个企业的生死存亡，希望所有餐饮企业以此惊醒。