不晓得你有没有听说过，一家叫「有練」的咖啡馆最近落户在上海新天地，正处试营业阶段。这是李宗盛拿出自己的品牌“Lee Guitar”，和阿信的StayReal Café合作的一家跨界空间。

最近的咖啡店越来越爱玩复合概念，「有練」也不例外。虽然李宗盛本人暂且没有出现在「有練」的打算，但在这家两层楼高的复式咖啡馆里，摆上了李宗盛的Lee Guitar，他亲自设计的品牌T恤、同款皮质音乐包，和可供购买的耳机、吉他拨片等音乐制品。事实上，「有練」也是Lee Guitar在内地的首家直营店。

而喜欢五月天的人对于StayReal Café不会太陌生，这家“零售+咖啡”模式的咖啡店从2011年开始已经在内地和台湾开了四家直营门店。环贸iapm店门口那辆粉嘟嘟的大众 T1 餐车就是挺有趣的一个亮点。

图片来源：StayReal官网

「有練」和StayReal Café一样，特聘台湾首位咖啡大师冠军–林东源大师做顾问。顾客关于这两家店的评价倒是十分相似，诸如“虽然性价比不高但喝起来还可以”。除此之外，菜单也在StayReal Café的基础上做了一些改变，增加了主食的部分。

图片来源：StayReal官网

咖啡馆的一楼是点单处，玻璃窗两旁是摆满了书本、工具和旧玩物的陈设墙。而书本是李宗盛请那些具有“匠心”精神的人推荐的：比如，令狐磊和孟京辉。顾客在排队的时候就需要想好自己点什么，点单完毕可上到二楼就坐。

比较特别的地方是从一楼上到二楼的楼梯旁，挂满了空白的相框，据说是留给“努力音乐人”的。只是暂且不知道，「有練」要以怎样的方式找到那些努力音乐人，在那里出现的陌生脸孔倒是可以期待一下。

二楼的陈设颇具匠心，听店员介绍，摆放吉他的木质矮柜和专门用来试吉他的小小会客厅，都是从台湾空运过来的、李宗盛本人收藏的家具。此外，卡座背后巨大的一面墙上，挂满了有練的设计图纸。少不了的还有阿信和李宗盛对这个品牌的解读。

除了就餐区，「有練」还设计了一排长吧桌，顾客可以戴上耳机，选择李宗盛为他挑选的音乐。面前的落地窗外，则是咖啡馆的露台区。

看起来，一切都挺美妙的，这里适合自拍，适合摆拍，适合劈情操。

但这样的设计似乎也暴露出一个问题：「有練」想要表现的细节可能太多了。在这间店里，每一块区域独立出来看都很棒，都有好像可以探寻的情怀和故事。但二楼这块只有百来平米的地方，有点被情怀塞满了。吧台、厨房、摆放Lee Guitar和吉他周边的柜子，挂着Late Arrival(李宗盛自创T恤品牌)的衣架，供顾客听音乐的长吧桌，以及就餐区域……空间显得有些局促，有些没有坐在卡座处的顾客表示，随身物品只能放在地上。

“我觉得楼上有点拘谨的感觉。而且这里的保暖也做得不太到位，经常会有(露台)那边的侧风进来，”王涵晶和朋友从南京来上海玩，住在新天地附近，冲着「有練」的名气一大早就来排队，但是结果略显失望。

王涵晶指出，咖啡店还有一些设计需要改进的地方，比如顾客在室内排队之后，需要先出门再绕进店内。

李宗盛本人对于这个品牌的解读是：“朴素地开始了，本分地坚持了，不懈地锻炼了，就是有練的原始来处。”可以看出，「有練」确实是用心的。但如果不是因为李宗盛，你会为这家咖啡店排一个小时的队吗? （职业餐饮网编辑  石阳）