海都讯 昨日凌晨1时30分左右，莆田市中心城区北大街商铺三楼臻味堂火锅店发生大火，火势迅猛殃及同楼层的正统心算教育培训机构，并致一名女子殒命。记者了解到，火锅店当时已无顾客，所有店员均安全逃生。目前，有关部门还在核实死亡女子的具体身份，安监、公安、消防等多部门介入调查。

早上仍有余火

一摩的司机说，当晚在北大街附近候客时，听到臻味堂火锅店内发出剧烈爆炸声，火势迅速扩大，几乎波及三楼数百平方米面积。火锅店员工从北大街附近楼道出口处下楼，打电话报警。接着民警、消防、120人员赶到，东园路、北大街路面被封锁。

大火过后的火锅店，现场设置了警戒线，并有人在值守。昨日上午8时许，记者透过窗户看到，店内天花板等处出现塌陷，仍有烟雾从窗户冒出，现场还有辆消防车待命。

据消防员介绍，现场还有点余火复燃，不少消防员正在楼层上洒水、检查。

记者注意到，该处是一栋3层高的联排商铺，三楼还有一家正统心算青少年教育机构也遭大火波及，其余店面幸免于难。但警戒线内一楼、二楼的十几家店面，因火灾当天上午停业。

凌晨无顾客 店员均逃生

据附近店家介绍，火锅店开业不到一年，老板是一名仙游籍的中年男子。

火锅店当班店员说，该店营业时间从上午10点至次日凌晨2点，三班倒轮换交班。当天值守在店内的分别是领班陈某、收银员宋某，还有2个前厅服务人员，以及后厨帮厨陈某，所有工作人员都在20岁左右。

一名前厅值班的服务人员回忆，凌晨1点30分，店内已没有顾客，所有人都在清理店内设施。突然听到厨房处发出爆炸声，随后大火就冒了出来，店员们跑出店外。

灭火现场 发出爆炸声

莆田荔城消防大队派出9辆消防车、41名消防员灭火。据消防队员介绍，攻坚一队的消防员，从北大街入口处上到三楼灭火作业，发现火势由中间的厨房位置，向房间两边扩散，因为担心是电路起火，消防员用灭火器将厨房大火扑灭，却屡次发生复燃。

随后，厨房隔壁间员工休息室发出爆炸声。消防员担心是煤气管道泄漏，先暂时退场。在询问及核查后得知，该处为店内储藏的酒瓶高温后爆炸。于是，攻坚二队从东园路靠近培训机构的楼道上去灭火。

据了解，不幸身亡的女子，是从正统心算教育培训机构的楼道救下的。为尽快灭火，消防员破拆了三楼的外墙钢化，随后，外部消防车用水枪向楼内喷射，2个小时后，终将大火扑灭。

殒命女子 身份未明

公开信息显示，正统培训机构工作时间，星期天为上午8:45—12:00，下午14:00—18:15;星期一下午15:00—20：30。发生火灾时，培训机构内应该没有人，那当晚是否有人值班?记者咨询该培训机构一负责人，死者是否为其工作人员，当晚是否有人值守，她均不愿回应。

莆田市急救中心说，当晚有急救车赶到现场，但并没有除死者以外的伤员送往医院。昨日上午10时后，消防员陆续从火场撤离。

莆田荔城区委宣传部上午通报说，着火面积约450平方米。经排查，发现现场一名女性已死亡，至于女子身份信息待进一步核查。