今视网2月19日南昌讯（记者 李星）餐饮行业中设置包厢最低消费和禁止自带酒水在全国都是一种普遍现象。近日，最高人民法院有关负责人在接受媒体采访时表示，餐饮企业中的“禁止自带酒水”、“包间设置最低消费”属于服务合同中的霸王条款。
19日，记者采访了南昌市多家高中低档餐饮企业，调查发现南昌绝大部分餐饮企业都不允许自带酒水，并且都设置了包间的最低消费额。对此，餐饮企业认为，包间成本比大厅高，而且都是6-8人以上桌位，设置最低消费合情合理。市民认为可以理解包间有最低消费，但是“禁止自带酒水”确实很“霸王”。餐饮协会负责人觉得包间价格应自主决定，由市场来自行调节。
现状：大部分餐饮企业包间都有最低消费且禁止自带酒水
19日，记者采访了南昌市多家高中低档餐饮企业，调查发现南昌绝大部分餐饮企业都不允许自带酒水，并且都设置了包间的最低消费额。
天佑路某酒店工作人员告诉记者，该酒店的包间都是6-8人以上桌位，最低消费268元，“一般这么多人菜金都可以达到，低于6人以下的，我们都建议到大厅用餐，也很方便。”该工作人员说，酒店对于自带酒水的人不收取开瓶费，但是一般不建议自带，“我们的酒水与超市都是平价的，顾客没有自带的必要。”据记者了解，该酒店酒水确实与超市同价，但是可供选择的酒比较少，且是价格偏高的酒。
与此同时，人均消费53元，位于顺外路的某火锅店工作人员也称该店包间有380元的最低消费，并且禁止自带酒水，“如果顾客硬要自带，每瓶酒要收取10元的开瓶费，”该工作人员说。
餐饮企业：不设最低消费“就是免费借桌子给顾客吃饭了”
对于最高法院解释的“包间设置最低消费”是霸王条款，餐饮企业则表示，包间的成本要高于普通大厅，设置最低消费有一定的合理性。“有的包间是8人以上的，如果来了4个人硬是要包间，又没有最低消费的话，我们都要亏本了。”洪都南大道某酒店负责人向记者抱怨。
对此，位于福州路的某南昌老牌赣菜酒店工作人员直接告诉记者，包间虽然没有最低消费，但是自带酒水要收取50元的服务费。“包间又没有最低消费，又要自带酒水，那就是找个房间，免费借张桌子给顾客吃饭了。”
市民：包间最低消费可理解 禁止自带酒水太“霸王”
19日，在记者随机采访的市民中，大部分对“禁止自带酒水”属霸王条款表示支持。南昌市民李先生说：“我在酒店消费了菜品，酒店提供给我服务的相关报酬，已经体现在菜金里面了，我当然可以自带酒水饮料。”禁止自带酒水条款太“霸王”，同时，李先生还表示，对于包间最低消费，并不反对，“酒店并没有义务给每个顾客提供包厢服务，这个可以让顾客和店家自主选择。”
另外，市民曹小姐也表示，有些餐饮企业的成本比较高，设置包厢的最低消费也是合情合理的，“三四个人总不能占用本该八九个人用的包厢，还没有最消费，这样太浪费资源，店家也很亏。”
专家：包间价格应由市场自主决定
南昌市餐饮协会会长涂立波表示，餐饮行业出现的“禁自带酒水”、“包厢最低消费”等，在全国都是普遍存在的。“商家要遵纪守法，有时候收取适当服务费也是合理的，酒店需要用水用电，而且顾客会享受相应的服务和就餐环境，而这些都是商家的成本。”
同时，对于包厢最低消费，涂立波表示，是否有最低消费，消费价格多少，应交由市场来自主决定。“商家要诚信经营，消费者也要明白消费，消费之前问清楚相关情况，避免不必要的纠纷。”
编辑:陈大圣