味千（中国）控股有限公司宣布，尹一兵因个人及健康原因，决定辞任公司执行董事兼营运总裁职务。同时，董事会宣布刘士盛将于8月1日加入集团并出任营运总裁。味千称，刘士盛在多个餐饮公司及多个国家（包括美国、菲律宾、中国内地及中国香港）担任营运及管理职务。
资料显示，刘士盛是麦当劳在华创业先驱，1991年，被调到中国任运营总监，筹备设立首家北京麦当劳；2000年被派到菲律宾麦当劳，三年时间使菲律宾麦当劳扭亏为盈。2004年5月，出任中国香港麦当劳的董事总经理，人称“麦当劳一哥”。但2009年因被起诉非法接受回扣，最终被判入狱四年零五个月，罪名成立之后，麦当劳随即解除了刘士盛的职务。
味千此次“换帅”或因业绩不佳。味千2012年净利猛降56%。根据日前公布的二季度数据，味千内地同店销售增长5.8%，虽有小幅回升但不明显。