记者昨日获悉，今年共105家餐饮场所被罚，原因是餐厅价格超出呈报的价目表的上限。有议员质询应监管加价现象，官员回应称重视节假日巡查。
有餐厅节假日加价三成以上
议员何润生在9月提出书面质询称，不少餐饮场所在节假日会出特别餐单或加收额外附加费。据何润生查询澳门有关法律，饮食场所可自由订定价格，以及决定是否征收附加费，同时必须于价目表上注明相关收费，并通知发出执照的有关当局，如违反者可处罚款。
不少游客、市民却反映有小部分商户却征收比价目表更多的附加费，甚至没有明确标示加价范围。何润生认为，对于这种“临时”加价行为，居民及旅客纵然不满亦只能无奈接受。更甚者，有商户在假期结束后仍没有取消额外征收的附加费，变相直接加价。何润生指出，假如不予以正视、规范此种滥收费现象，势必严重影响澳门旅游城市的形象。
南都记者了解到，澳门法律规定在强制性节假日雇主需给上班雇员加倍支付薪酬，再加之近年租金飙升、通胀厉害，澳门餐饮业在节假日加价已成为较为普遍现象。一般会附加一至两成服务费，有的则达到三成以上，尤其在西餐厅。
民署：48间食肆加价未通报部门被检控
何润生昨日收到澳门政府部门的书面回复。目前澳门餐饮场所分类由民政总署和旅游局这两个部门发出执照并监管。这两个部门证实了何润生所述的价格监管方式。民政总署称，饮食、饮料场所须事先通报发出执照的机关，价目表应注明价格中向顾客征收税费部分。民政总署今年共接获850个餐饮场所通报价目表。该署尤其在节假日到各区餐饮场所进行巡查。本年度截至10月初，民署共巡查了689间食肆，并检控其中48间没有事先通报价目表的饮食场所。
澳门旅游局表示，截至10月15日，今年发现105间饮食场所违规被罚，原因是餐厅价格超出呈报的价目表的上限。