上海白领热捧“女性餐厅”

中新社记者 郑莹莹

中国传统佳节端午将至，“吃”又成热门话题。在上海这个中西风情交融之地，“女性餐厅”颇受白领追捧，成为节日里备受青睐的用餐之地。

所谓“女性餐厅”，并非只允许女性顾客享用美食，餐厅内或浪漫、或可爱、或时尚的布置装潢与服务内容是其“大行其道”的主因。

如一家著名的花膳餐厅，就以吃“花”著称。店内最出名的莫过于菊膳，将娇艳欲滴的菊花整朵整朵地放入油锅里炸开，然后撒上椒盐粉，就成一道花香四溢的花膳。还有由玫瑰、芦荟等制成的美食，都是女性白领钟爱的膳食。

据了解，店内的食用花卉在云南有专门的培养基地，杜绝如观赏花卉一般在生长过程中播撒化肥，力求将“创意吃花”进行得既美味又健康。

除了在“吃”的内容上下功夫，沪上的“女性餐厅”在氛围营造上更匠心独具。

如华山路上的“the living room”咖啡屋，不仅有精美的古董、旧家具，四壁还挂满奥黛丽・赫本在《罗马假日》里的剧照，不少有浪漫情结的女性很钟情这种温馨惬意的情调。正如白领谢婉筝所言，在一个慵懒闲适的午后，能在这里喝喝咖啡、聊天看书，觉得既浪漫又轻松。

“女性餐厅”的兴起，也让此间不少老洋房“嗅”到商机。

昔日英籍犹太人马勒在沪打造的“梦幻城堡”马勒别墅内，便有这么一家四周种满玫瑰的“马勒玫瑰公主”咖啡吧。布置有整墙的红玫瑰画、轻柔纱幔的帘子，连茶具也带玫瑰图案，让人很难不“浪漫一把”，偶尔或许还能看到一场唯美的草坪婚礼，饮茶之余平添一份幸福感。(完)