话泛泛而谈,没有中心,使客人不得要领,无所适从;看似健谈,但废话连篇,浪费客人时间,给人以哗众取宠之嫌。
4.忌急
说话连珠炮似的,使客人应接不暇;发问过急过密,使客人穷于应付,步步紧迫的口吻,同样使人难以接受。
5.忌空
只唱高调,没有实际内容,把服务宗旨挂在嘴上,但没有行动表现,就会成为“说话的巨人,行动的矮子”。
6.忌横
在谈话中,突出自我,个人意见第一,轻率地下结论,丝毫不尊重客人的意见;当客人对某些话题谈兴正浓时,却武断地把话题转移到自己感兴趣的方面去。
7.忌虚
说话故弄玄虚,云山雾罩,让对方迷惑不解;说话虚情假意,缺乏真诚,使客人感到服务人员根本不想为解决困难助一臂之力。
8.忌滑
说话躲躲闪闪,回避矛盾,避重就轻,支支吾吾,敷衍塞责;用语油腔滑调,低级庸俗。
?要点回顾?
本章概要地介绍了酒店员工待客的基本礼仪要求,酒店员工应着重掌握这些知识,不断提高自己的服务技能,为客人提供优质的服务。
?自我测试?
1.您在具体的工作中能够运用这些礼仪技巧,为客人创造一种“宾至如归”的环境吗?
2.员工除了应掌握这些礼仪外,还应增强哪些内在的素质?
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