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酒店服务礼仪培训资料

作者:酒店培训 来源:职业餐饮网 发布时间:2009年08月19日 点击数: 【字体: 收藏

(五) 搭乘电梯
电梯没有其他人的情况 ⑴在客人(上司)之前进入电梯,按住"开"的按钮,再请客人进入
⑵到达目的地后,按住"开"的按钮,请客人先下
电梯内有人时
无论上下都应客人(上司)优先
电梯内
⑴先上电梯的人应靠后面站,以免
妨碍他人乘电梯
⑵电梯内不可大声喧哗或嘻笑吵闹⑶电梯内已有很多人时,后进的人
应面向电梯门站立
礼节20字诀
停下脚步
面带微笑
注视对方
鞠躬到位
说早上好
四, 语言

对不起
麻烦您…
劳驾
打扰了
好的

清楚
您好
某先生或小姐
欢迎
贵公司
请问
哪一位
请稍等
抱歉…
没关系
不客气
见到您很高兴
请指教
有劳您了
请多关照
拜托再见(再会)
非常感谢(谢谢)
语言
五, 电话礼仪

接 电 话

1,及时.超过3声要致歉
2,微笑
3,标准用语:您好!开源XX(部门)XX(人)
4,声音大小适中
5,准备好纸,笔
6,让对方先挂筒
OK BB的故事
打 电 话
1,准备提纲
2,简明扼要
3,微笑
4,标准用语:您好!我是开源公司XXX,请问...
结 束 语(一)
马斯洛的"改变流程": 心理——态度——习惯——性格——人生
结束语(二)
请微笑鞠躬 做谦谦君子
将服务礼仪进行到底
谢谢大家

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