酒店宴会营销
宴席营销的秘密,
全在这里!
——一线服务员全情记录!
直接上图!
先看看这些真实的场景再现——
(本文全部图片为现场真实照片,都是舜和服务人员现场拍摄,为照顾顾客,清晰度和角度都不够完美,敬请谅解!)
寿宴
78岁的老妈妈过寿。
舜和国际酒店的主题宴会师设计了一个感动环节:让老妈妈的儿子穿上酒店的厨师装、戴上口罩,扮成大厨现场为妈妈煮了一碗面。
当儿子给妈妈端上面,亲手喂到妈妈嘴里时,《烛光里的妈妈》音乐响起,妈妈认出煮面的大厨竟是自己的儿子,老人感动地泪流满面……
事后,老人的儿子激动地说:这么多年都没给妈妈煮碗面,没想到舜和酒店竟然给自己创造了这个机会,终生难忘,感谢你们!
旁观观众都感动掉泪!
专门为老寿星设计的餐桌沙盘。
“玉皇大帝和七仙女”现场为寿星送“福禄寿”,并有现场演艺互动环节,在场人无不开心大笑……
专为寿星和亲友做的寿桃
舜和主题宴会师专为寿星作的“藏头诗”,由主持人现场朗读,现场亲友不由热烈鼓掌
在场所有亲友无不拿出手机,拍照记录这一温情时刻!
试想:如果你也在场,是不是也想给自己的父母过一个这样让她终生难忘的寿宴?
忙碌紧张的工作,常常让我们忽略亲情的表达,
主题宴席,就是创造这样表达爱的机会!
——好的服务,是做到顾客心里!顾客是被感动的,而不是被搞定的。
求婚宴
这位小伙子要向相恋多年的女友求婚,本想让服务员简单帮忙友情客串一下,没想到,当他提前来到现场时,舜和主题宴会师已经给他布置成如此浪漫的场景,让他惊喜不已!
女友到场,感动掉泪,求婚成功!
小伙子带来的小伙伴们也纷纷叫好,要求服务员给自己也设计特别的求婚宴,求婚一定到这里来!
——又一个“一传十、十传百”的感动故事。
快餐式爱情泛滥之时,
舜和,让你慢下来,享受并记录人生节点中最重要的感动时刻……
所以,舜和的主题宴会师说:
来舜和求婚吧!一定让你梦想成真!
宝宝宴
一场普通的宝宝宴,吃个蛋糕、唱首生日歌,就结束了。
这样的场景,是不是每天都在你们餐厅上演?
告诉你:这样做,无疑是把送上门的最好客源白白流掉!
一场宝宝宴结束,却是另外无数场宝宝宴的开始!
每一场宝宝宴,都会让在场的小朋友、年轻父母们欢呼雀跃,
大喊:我也要在这里过生日!
不仅布置小朋友们最爱的场景,还有真人版唐老鸭、米老鼠、大脸猫来娱乐互动
现场抓周,并有酒店服务人员客串主持,把“家里的”的习俗搬到宴会现场,让亲友们见证,把古习俗变成一场娱乐互动。
给小寿星们设计各种“成长仪式”,亲友们参与,让小朋友们迫不及待,让亲人们延长快乐!
多种宝宝宴的布置
对爸爸妈妈来讲,
孩子的每一个生日,都是人生最重要的时刻。
谁不想让孩子的童年充满甜蜜的回忆?
所以,
把爱的回忆,给孩子填满童年!
婚宴
你会觉得:婚宴的现场布置,那是婚庆公司的事,和我们没关系……
但酒店的竞争优势可以是给了顾客婚庆公司没有的服务。
结婚,是大多数人一生中的唯一
如此重要的时刻在你的酒店度过,
难道不给他们一点“特别的”?
聚会宴
一次普通的好友聚会
主题宴会师会帮他们演绎成一场“追忆青春、回顾友情”的倾情会见,
让他们加深友情,增进交流。
主题宴会可以从中找出各种有纪念意义的照片,做成长图纪念册,送其珍藏。
一家北京企业与济南一家企业的商务宴请,舜和主题宴会师如此贴心设计。
学生答谢老师的宴请,帮助学生把讲不出来的感恩讲出来。
服务员是导演
酒店是舞台
顾客倾情演出!
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