序 号	课    程    设    置	课时
专业理论		112
1	客房接待服务	8
2	客房会议接待	8
3	客房卫生知识	4
4	客房常用设备的维护与保养	8
5	旅游法规与饭店安全保卫	4
6	饭店管理知识	16
7	旅游地理知识	8
8	主要客源国的风俗习惯	8
9	绿色饭店	8
10	英语	40
专业技能		88
1	会议服务	30
2	客房做夜床服务	30
3	管理基本技能	8
4	计算机技术	20
	总课时	200