作为服务从业人员必须了解宾客所需,特别是心理需求,而这些心理需求如何体现在日常工作当中?酒店服务人员必须在日常工作中注意哪些问题?又应如何才能更好地满足宾客的心理需求?很好地总结。服务人员平时所遇到的问题并不会太多,只要大家都愿意作此总结,就能取得更好的提升。
¢ 安全
宾客怕东西被偷
宾客怕遇到火灾
宾客怕别人伤害
宾客的疑心很重,不允许别人动他/她的东西
¢ 卫生
宾客有洁癖
宾客最计厌看到别人随地吐痰等行为
宾客讨厌看到别人有挖鼻子等行为
¢ 尊敬
宾客是上帝,你的员工见到宾客不打招呼,宾客感到很不满意
宾客看不惯你员工的那种神态
你的员工看到宾客不让路,宾客也不会高兴
¢ 高效
宾客怕别人浪费他的时间
拖拉的作风,宾客最讨厌
宾客是一个没有耐心的人
别把宾客的电话接来转去
是不是凡事都要宾客找你的主管?
¢ 舒适
宾客睡觉时,一有声音,就睡不着
宾客不喜欢在用餐时,别人看着他
宾客不喜欢别人对其衣着等投来奇异眼光
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