点菜及推销的注意事项
1、主动询问客人是否需要点菜。
2、了解菜单或菜谱,对菜谱上的名单正确发音。
熟知菜价、颜色、香、味、型、方法、时间、份量、特点。
3、要有推销意识,从菜的份量上,口味以及搭配方面向客人提出合理化的建议,同时推荐特色菜和高档菜。
4、注意观察客人的消费水准以及心理需要,恰如其分的推销商品。
5、向熟客介绍新菜,向生客介绍本店特色菜,在推销时应将菜的主料、配料、制作方法告诉客人。
6、了解客人的口味以及忌讳(清真教、回族、伊斯兰教不吃猪肉)。
7、点完菜以后需重复一遍菜名,以确定没有写错和写漏,然后再写下单时间,当客人指定上菜时间,一定要在单上注明。
8、知道菜牌及当日估清单急推的菜。
特别注意:
①给客人点菜尊重客人意见,不能强买强卖。
②点菜的过程当中应当礼貌、友善、热情、和蔼。
③点菜应保持服务人员应有的姿态。
④点菜时要倾听有耐心,对不熟悉菜牌的客人进行引导。
⑤对新菜和吉祥字眼的菜应对客人进行解释和宣传:
产品质量——基础
产品知名度——广告
点菜的顺序
1、拼盘:凉菜为主
2、招牌菜:特色菜
3、三热荤(炒)
4、汤菜
5、肉类食品
6、煮菜
7、鱼(年年有余)
8、时蔬
9、主食
10、点心、甜品
11、水果
注:豆腐、小菜、鸡蛋不能第一个上,豆腐不能连着上,苋菜和沙鳖、西红柿和螃蟹不能一起点。
推销酒水:
1、检查酒水单是否干净,有无破损
2、了解当日吧台酒水的供应并熟记酒水价格、品、度数(高:50°以上,中:38°-45°之间,低:38°以下)、产地、年份、香型(开口笑(邵阳)、四川宜宾出产白酒比较多)。
麦香型:浓香、清香
3、礼貌询问客人需要什么酒水,根据客人需要适当进行推销。
4、根据客人的消费水准,有意识的推销高档产品。
5、提高酒店的收入,但不能勉强。
结帐知识:
1、了解本餐厅有哪几种结帐方式。
2、付款式的主要方式有信用卡、个人支票、签单、现金。
结帐的注意事项:
①核对点菜单和加菜单是否金额符合。
②结帐时应从客人右侧,将帐单倒过来双手递交给客人并向客人报出消费总额,并且用手指指出帐单的金额给客人看。
③客人以现金买单应把找回的零钱、发票放回收银夹内,呈交给客人。
④如客人以支票买单,必须带其持身份证和支票去吧台核对,然后交由收银员办理结帐手续。
餐前准备工作
1、台椅摆放整齐、美观,是否完好无损,发现问题及时维修。
2、装饰摆放是否妥当。
3、灯光是否适合,有无坏损。
4、台布是否铺放,是否清洁。
5、空气是否清新,(空气清新剂)
6、墙壁、玻璃、地面、餐台是否干净。
7、了解当天的物品、品种、估清单。
8、开水瓶、牙签筒、烟灰缸、茶壶、电视机、电脑、空调准备状况。
9、台面摆放,餐具整齐。摆放统一,干净无缺口,无污渍,台椅横竖对齐,无歪斜,托盘安放整齐。
服务的程序
1、餐前准备 2、迎宾入座 3、翻杯问茶扯筷套
4、点菜问酒水 5、上餐前小碟(缓冲、开胃、打发时间) 6、落单上的酒水、餐巾 7、上菜(报菜名、菜式的摆放、汤水不溢出来),菜式的摆出:中心、平行、三角、四方、五梅花、六菱型。 8、巡台 9、添加茶水和酒水 10、征询客人意见 11、结帐送客 12、卫生清理,恢复营业状态(凡是玻璃器皿,必须先收回,然后容易丢失的筷子、勺子、小酒杯最后才是菜碟)
投诉的本质:一般来说,客人投诉,既有积极的一面,如有消极的一面,消极的是可能影响餐厅的声益,因为客人通常在受到不公正的待遇后,不尽投诉饭店,并且不再光顾,甚至还会把不快的经历告诉亲朋好友,虽然投诉不是件令人愉快的事,但如忽视客人投诉或处理不妥当,将使餐厅失去客人,并且无法适应日益激烈竞争的环境,积极的一面是客人投诉时往往他们自身的角度对餐厅表示不满或提出建议,如处理得当,能帮助餐厅发现自身不足,从而避免更多的问题发生,利于不断的改进和完善对客人的服务工作,进而一定程度上减少投诉,使客人满意,最终使餐厅受惠,同样受理客人投诉应该注意礼貌,维护客人和饭店的利益,事事有答复。
了解投诉心理
A、求尊重 B、求补偿 C、求发泄
遇到突发事件怎么办?
1、迅速了解矛盾产生的原因,顾客的动机,并善意的加以疏导。
2、用克制礼貌的方式劝说客人,心平气和的商量解决,这样的态度才能使客人愤怒之情得以平复。
3、员工应秉承顾客永远是对的宗旨(顾客合理的要求尽量满足)。善于站在顾客的立场,在维护餐厅的声誉基础上,设身处地的为顾客着想,不要过多的维护自己的面子,餐厅的整体形象更重要,因为餐厅的形象一旦受损将很难挽回。
处理宾客投诉的程序
1、做好心理准备(是为了正确轻松的将客人投诉处理完毕,即使客人有错,你也要当他是对的,不能发生对抗,那只能于事无补,破坏双方的和蔼关系。
2、认真听取客人的诉说(了解事情的来龙去脉)。
A、集中注意力倾听,并适时提出问题,认清事情的经过,提高办事效率,节约时间。
B、要让客人把话说完,不能胡乱插嘴,随便打断客人的讲诉。
C、对客人讲话时要注意说话的语调、语气。
D、表情要认真严肃,不能哈哈大笑。
E、感谢客人的关心和爱护(非常感谢您跟我们提出的宝贵意见,是您让我们及时知道了我们接待服务出现的差错和问题,我们一定吸取教训,改进工作)。
3、记录要点(责任划分),退菜需经领班同意。
4、把准备采取的措施告诉客人,征求客人的意见(征询语)。
5、向客人说明解决问题所需花的时间。
6、对客人反应的问题立即着手处理。
7、对处理结果给予关注,询问客人对处理结果的意见。
酒店行业的四种人
1、有能力有脾气 人财
2、有能力无脾气 人才
3、无能力无脾气 人在
4、无能力有脾气 人灾
处理投诉中的典型事例(礼多人不怪)
1、写错菜单或送错菜怎么办?
首先表示歉意,弄清原因并告诉客人,征求客人意见,是否还需要,若还需要,应与厨房联系,以最快的速度把菜烹制出来,并由领班、主管、餐厅经理再次致歉,若不需要,应该给客人帮退掉,适当的时候送个果盘,表示歉意(礼多人不怪)。
2、客人按菜谱点菜,厨房里没有,应何解释?(山不过来,我就过去)
表示歉意,再征求客人意见,询问是否可以更换与这道菜价格、口味、材料相似的菜,如客人表示同意,应以最快的速度将菜送上,如客人“坚持要原来的菜,应请客人耐心等候,马上与厨房联系,从其他部门调拨或者外出采购,立即烹制,以最快的速度送上去。
3、客人在菜里吃出苍蝇、头发等异物怎么办?
首先致歉并经客人允许将菜撤回,征询客人意见重做一份或更换一道有特色的菜,然后赠送果盘,向客人提出深刻检讨,确保不再发生类似的情况,组织有关人员调查此事,并对责任人做出处罚。
4、服务员不小心弄脏客人衣服怎么办?(苦肉计)
首先致歉,用干净的毛巾或者餐纸协助客人擦试,如果脏得厉害,则请客人换下,为客人免费干洗,并请客人留下地址和电话,以后亲自上门送还,上报领班或区域经理,如客人不愿意在酒店换衣服,则由服务员在客人用完餐后,将衣服取回,洗净归还,以示歉意。
5、客人对菜品不满意怎么办?
首先致歉,如果菜肴过咸过淡,应向客人致歉,并撤回厨房更新加工,如菜肴有质量问题,致歉后,应立即撤回,并根据客人意见重做或者更换,结帐时,应考虑减收此菜的费用,客人对烹调方法不满意,应耐心解释菜品的制作方法和特色口味,求得谅解以示歉意,如因客人心情不好投诉,通过适当的语言开导他。
6、客人对饭菜酒水不满意而拒付款怎么办?
首先表示歉意,耐心问明原因,如客人所提意见是正确的,菜肴确实有问题,不够实惠或者上菜太慢,可以免收有问题这道菜的费用或给予一定的折扣,如客人对酒水价格不满意(在同档次的酒楼、饭店中,我们的价格属于比较实惠的,这里是您身份高贵的象征)。
7、客人因服务不及进,上菜不及时发牢骚怎么办?
首先表示歉意,使用礼貌用语稳定客人情绪,同厨房联系,如快菜品出品。
8、客人不小心摔倒、烫伤
首先对客人进行急救措施,切记不要取笑客人,情节严重的,立即送医院并留下客人的姓名、电话号码、地址,事后通过电话问候客人,必要的时候,登门拜访,以示酒店的诚意。
9、客人因醉酒行为不检点或破坏酒店设施怎么办?
1.通知领班或经理,将女服务换成男服务,倒上一杯浓菜。2。先尽可能使其离开现场,再清点损失,等客人酒醒之后,让客人把帐结清,视情节严重赔偿,必要时,通知保安做准备。
10、客人认为提供的香烟、酒水是假冒的怎么办?
耐心解释是由质量监督局和物价局审核过的,绝无假冒伪劣产品,如若不信,可留下有效证件、电话以及地址,以便有关部门检验后通知客人,如确有质量问题,应赔偿,如无质量问题,应要求客人对损害酒店名誉的行为做出道歉以及赔偿。
11、客人不小心摔坏酒店用具怎么办?
首先应该看客人是否受伤,采取补救措施,迅速清理现场,不让客人难堪,通知吧台损坏餐具的数量、价值。
12、如何为带小孩的客人服务?
安排其就坐于父母一侧,避免影响他们休息,在点菜时,先要关心孩子,询问其父母是否为小孩点些他喜欢的小吃、甜点等,点了后是否先上。
13、客人进包厢消费标准不够怎么办?
首先调整其他标准房间,使客人适宜,如生意不忙,可适当降低标准并向客人解释,这是我店给予您的特别优惠。
14、客人消费时间已超过下班时间,甚至影响下班的准备工作怎么办?
询问客人有什么需要,不要请客先结帐,告诉客人我们吧台和财务要对帐了,并告知客人酒店要收超时费或根据情况为其重新安排座位,以便做清洁卫生,切记不可将客人赶走。
15、客人不小心丢失物品怎么办?
首先向客人值台服务员了解情况,弄清经过,让客人留下地址和电话,以便找到了及进送还,如找不到,也应与客人联系,如果丢失是贵重物品,则应该请公安机关出面解决。
16、客人消费完毕后要求赠送礼品而酒店又没有怎么办?
尽可能满足合理要求,及进与仓库或其他部门调拨,如确实没有应立即致歉,适当的时候给客人赠送果盘或打点折,也可留下联系方式,以后有机会登门致歉。
18、客人用餐完毕后发现没带足现金怎么办?
首先让与客人一起用餐的其他客人想办法帮忙结帐,如实在没有,则请客人留下有效证件、地址、电话,并写明欠款额,记好结帐时间,并打电话证实一下,如果没有有效证件,让保安陪其去取钱。
19、客人核单时发现有多收菜式钱时怎么办?
道歉并分析原因,适当优惠后,在结帐时,由于工作失误,造成的多收现象,应该减去多收款项。
20、投诉菜式、款式太少怎么办?
首先将特色菜介绍给客人,同时可说请问您喜欢吃什么菜,清淡的还是口味较重的菜,点完菜后可说多谢您提的宝贵意见,我们一定会改正。
21、客人要求点菜谱上没有的菜时怎么办?
尽量不做,告诉客人这道菜厨房没做过,可能做出来的不适合你的口味,如客人坚持要,应向厨房了解这道菜能否做出来。
22、在客人点菜后有急事不要怎么办?
如果还未做,马上取消,如已做好,则请客人打包,海鲜、蛇等菜式,虽未做,但已杀生,应委婉地告诉客人原因,然后适量收回成本价。
23、客人用餐后,投诉其中一道菜引起肠胃不适怎么办?
首先应该了解情况,安抚客人的心情,了解不适情况,再委婉地向客人解释这道菜是很新鲜,当天的销售也奶少,这道菜并无问题,并引导他注意是否有其他异处引起不适,请他相信本酒店的口啤和声誉,情况不对的叫客人就医。
24、客人用餐停电怎么办?
首先安抚客人不要惊慌,占上蜡烛,并告知客人5分钟之内酒店自发供电,并提醒客人小心保管好财务,同时以防走单。
25、客人要求签单怎么办?
先了解对方是否熟客,以清楚客人要签单的原因,到收银台询问,是否属于协议单位,报经理决定。
回答客人问题与预计客人需求
(1)发现问题
勇于承担个人责任意味着,帮助客人找到问题的答案,甚至你必须从其它途径发现问题的答案。从哪些地方发现问题的答案?
(2)提供多种选择
提供选择的三个步骤:
⊙ 倾听
⊙ 确认
⊙ 建议
在提供多种选择的同时,请牢记以下各点:
总是尽可能推荐酒店的设施
提供两种以上的选择
确保我们提供的选择能够令客人满意。
(3)预计客人需要
为赢得客人的需要,我们必须在每一次的经历中达到和超越客人的需要,我们应该用一种特殊的方式来做普通的事情
预计客人需要,我们必须:
问自己四个问题:
①目前情况是什么?
②与谁有关?
③如果我什么都不做,可能会有什么情况发生?
④我能采取什么行动?
观察客人的身体语言
预计客人需求:练习
例一:你是一名服务员,你注意到一对带着一个小女孩的夫妇,小女孩越坐越不耐烦,开始往地上乱扔东西,并且到处乱跑,这种情况也引起了其他客人的注意,孩子的父母在竭尽全力控制局面。
①现在正在发生什么事?
②涉及到哪些人?
③似乎将要发生什么事?
④你能做什么?
例二:你是一名工程人员,当你在靠近会议室的墙上修理东西的时候,你注意到一位女士在公用电话前翻自己的零钱包,她转过身来对旁边的一位先生说了点什么,那位先生摇了摇头,说:“对不起,没有。”这位女士看了看手表,露出了焦急的神态。
①现在正在发生什么事?
②涉及到哪些人?
③似乎将要发生什么事?
④你能做什么?
席间服务
我们任何的服务都是站于客人右手边
1、勤于巡视,勤斟酒,勤换烟灰缺、骨碟。把一个烟灰缸叠放在旧烟灰缸上(避免烟灰四处飞溅)。
2、注意观察宾客的表情以及适宜的工作,主动服务。
3、服务时态度和蔼,语言亲切,动作敏捷。
4、当客人准备吸烟,主动站于客人的右侧,一个火苗不能点两个客人的烟,这是不礼貌的。
5、拿放餐具,应该轻拿轻放。
6、暂停工作时,于餐台保持距离(80-150公分)站立端正,眼神专注。
7、客人的餐具、筷子掉在地上,应予马上更换,然后再去拾起(筷子落地,筷筷乐乐)
8、撤换菜时,应及时将转盘上的脏处清理干净。
9、当客人用餐时,不小心弄翻了酒水、杯具,用餐巾(毛巾)帮助清洁,并盖上,重新更换。
10、当客人用完饭以后,假如客人没有结帐走人,我们应先奉上菜水,然后询问餐具是否撤掉。
事前问清楚,事后负责任。
——了解上司语言
善待回头客
1、记得客人的姓名、称呼(直称),道姓打招呼。
2、在餐台主动询问客人上次用餐的经历,感觉怎么样,是否再来一份。
3、与客人之间建立良好的友谊关系(了解客人的身份,体貌特征,直称,习俗)
潜在服务(肢体语言)
[所有想法都要围绕我们的服务进行]
1、当客人不停盯着他们的手表时(等人、赶时间)
2、用眼睛不断的扫视房间的不远处。
3、小口小口地咀嚼食物时。
4、心不在焉的摆弄一个空酒杯时(故意——斟酒;假意——想事情;专心——等待)
5、当菜上桌客人立即移开代表这道菜:①不合口味 ②不是他点的 ③菜品质量
推销技巧
1、语言的问句形式(选择问句)精彩二选一
事先应该掌握卖点、区别、特点、好处、成本
2、语言的加法原则
原材料——新鲜+口味鲜美(独特)+对身体有辅助疗效。
3、减法原则
××菜过了这个季节就老了、硬了、不好吃了,所以这个时候点这个菜是最合适的,您相信我的话就来一份试试。
4、除法原则
这道菜您别看他要48元,在座的有8位,您只需要每人花6元,就可以吃到这么正宗的××菜。
5、借人之口法
刚刚那桌客人反应这道××菜非常不错,您要不要来份试试。
6、赞美法
××菜也是我们的拿手菜(招牌)之一
7、熟客亲近法
马总,好久不见了,最近在哪发财啊,今天我介绍一道新菜给你,原材料非常新鲜,我们店推出一道新菜,客人反应不错,您不妨来份试试。
开餐的工作流程
1、客人进店领位安排客人就坐(迎宾)
2、客人就座,倒茶水点菜,上凉菜,下单到传菜部(五联单,一联送吧台,二、三、四联送传菜部,五联本人)。
3、客人就餐巡台,餐中服务
餐中服务
1、迎客座(迎宾带客入座)。
2、宾客进入包厢,拉椅让座,倒菜,点菜。
3、上凉菜
4、上菜(第一道菜上大菜,可以上汤,但不能是豆腐、小菜、鸡蛋),报菜名,菜的摆放,您的菜已上齐,请慢用。
5、分菜——汤,(可用转台式分菜)最常用的是工作台分菜,分菜时要注意一定要均匀。
6、宾客席间离座,当宾客离座时,应注意拉椅(让顾客感觉服务细致入微)
7、用自己的眼光注视全部客人,发现问题及进处理。
8、根据客人的主食来制定所需要的准备工作。
餐中服务的注意事项
1、在服务的过程当中,勿在客人的左右同时服务,严禁左右开弓,在服务的过程当中,要微笑服务,并且要动用技巧全方位服务,当进行不同服务的时候,必须向客人说“您请,”当客人手机没电或没带手机的时候,应主动带客人至吧台,当客人要上洗手间的时候,应主动领其到门口,我们所使用的礼貌用语是您好,请随我来,请这边走,在服务过程当中,如不小心将客人的酒杯或菜杯打翻了,应马上致歉“非常抱歉,不好意思”,用干净的毛巾或餐纸把脏处清理干净并盖上,并为客人换新的菜杯或酒杯,添上菜水或酒水,如汤汁洒在客人身上,应马上致歉“非常抱歉,这是我工作的失误,我帮您擦一下好吗?”
2、在服务过程当中,菜的出品速度比较慢。
①上菜(点菜)之前:点菜时,先了解餐厅入客情况,向客人解释现在正是进入客源的高峰期,上菜的速度可能稍微慢了一点,请您多多谅解,担待一下;这道菜与其他店里的菜有所区别,制作的工艺比较复杂,为了让您吃到更美味(更正宗)的菜肴,所以所花费的时间可能稍微久一点,请您见谅,耐心多等片刻。
3、当菜品临时估清,我们应该如何向客人解释。
(1)观察餐厅的入座率,现在这个时候怎么样了,当客人比较多的时候,你可以向客人解释“先生,不好意思,因为这道菜口味特别好,点击率特别高,所以临时卖完了;呵呵,实在对不起,喜欢吃这道菜的客人太多了。”
(1)突出菜的特色,口味独特,销量特别大。
(2)当客人比较少的时候,这道菜最后点击率少,卖得少,厨房备货不多,只有最后一份了,原材料不是很新鲜,为了您的身体着想,我建议您,还是另外换一个菜。
(3)以上两种方法只能用一次。
迎宾员的规范与标准(每个人都是迎宾员)
1、迎宾员要了解每餐的菜单和预订情况,熟悉餐厅的所有餐桌和台位。
2、仪表整洁美观、彬彬有礼、热情、面带笑容迎接宾客。
3、当宾客到达时,距离3m,应向客人微笑致意,距离1.5m的时候要鞠躬问好(60°)并用手势表示请进(欢迎光临好利莱,里边请)。
4、假如客人是残疾人、老年人行动不便,应主动上前搀扶。
5、当自己不能确定的情况下,应询问欢迎光临好利莱,请问您有预订(生意非常好)吗?假如已经清楚,应说“请随我来,请这边走,您这边请”。
6、把客人带到餐台前,这张餐台您满意吗?(您喜欢吗?)注:尽量安排不拥挤和喧闹的餐台。
7、安排餐台需要具备一定的艺术感(让恋人坐在稍微僻静的地方,心情忧郁的客人让其坐在靠窗的地方,有残疾的客人让其坐在离门口近的地方,喜欢热闹的客人,则安排在餐厅的显眼位置)。
8、送客人时“您走好,欢迎下次光临”。
送客服务标准与规范
1、客人用餐结束后,应征询客人对饭菜和服务的意见。
2、当客人用餐完毕后,起身离座,我们要协助拉椅,疏通走道,并且提醒客人“请带好随身物品,谢谢光临,请慢走。”
3、如客人要将没有吃完的食物打包带走进,我们应该及时提供打包服务(一次性用品),“易耗用品”“筷子、袋子、快餐盒、快餐碗”拿一次性用品一定要注意连带性。
4、送客时微笑着跟客人道别“谢谢,招呼不周敬请原谅。”
①当自己不忙的时候,我们应把客人送至门口,协助拉门。
方程式的服务意识
每个员工的良好形象=餐厅整体的良好形象。
餐厅任何一个员工都是餐厅形象的代表,餐厅员工对客人的言行都代表着餐厅整体的管理水平,全体员工的素质、餐厅的整体服务水平,“没有错误的口令,只有错误的行动。”
100-1=?餐厅整体良好形象-一个员工的恶劣表现=0
一个客人 可导致100个客人不满(潜在市场的流失)
另外就是以点代面,以一件事情来判定整个餐厅的服务质量。
客人满意=每个服务表现的乘积
(一个人的工效<两个人的工效,两个人的配合>两个人的工效,以示团结工效)
在这方程式中,餐厅员工表现出色,服务优质,其得分为100分。
表现恶劣,态度极差,得分则为0,餐厅的形象并不是每个员工表现简单不是加的结果,而是一个乘积。
一个好顾客的自白:
你们都说我是个好顾客,因为我从不挑剔你们服务的好坏,当我走进一家餐厅,碰巧呈面的服务员正在聊天,我是不会去打断他们的谈话,以求得他们的招呼,只是静静地坐在座位上等候,当我步入一家商店想购买物品时,绝对是客客气气,如果某位店员因我挑拣的时间太长而不悦,我是不会怒目相对的,仍旧是默默行事,因为我相信,以牙还牙是不妥的,我从不跺脚,也不嘟嚷,更不厉声,就算是看见别人在公共场所做这样的事情,但我可不想学他们的样,因为我是一个好顾客,在此,我还要告诉你我的另一面,我也是一个绝对不会再上门的顾客。
一个不满的顾客
1、一个投诉不满的顾客背后有25个不满的顾客,24个不满但并不投诉。
2、一个不满的顾客会把他糟糕的经历告诉10-20人。
3、6个有严重问题但未发出抱怨声(比较有素质),他也绝对是一个不会再上门的顾客。
4、投诉者比不投诉者更有意愿继续与公司保持联系。
5、投诉者的问题得到解决会有60%的投诉者愿意与公司保持关系,如果迅速得到解决(让客人觉得得到重视、尊重)会有90%-95%的顾客会与公司保持关系。
一个满意的顾客
1、一个满意的顾客会告诉1-5个人。
2、100个满意的顾客会带来25个新顾客。
3、维持一个老顾客的成本只有吸引一个新顾客的1/5。
4、长期的对该公司、酒楼产品保持忠诚。
5、购买公司推荐的产品,并提高购买产品的等级。
6、提供有关产品和服务的好主意。
餐饮服务之歌
客人进门有问好,迎宾带路位置找。
进门坐下就上茶,再问菜式何时点。
询问酒水要哪些,消费明细合要求。
热情服务把菜上,招呼先生请慢用。
酒水茶水轮流倒,询问米饭何时上。
殷勤服务多询问,边倒茶水边巡台。
需要添减勤侍候,热情周到麻烦少。
谈笑风生开怀饮,宾至如归心开阔。
精打细算多解释,脸带微笑把帐结。
认真听取客人评,嘴快心诚手艺巧。
细心照料是本职,饭后茶水再次倒。
客人起身注目礼,开言道别恭候走。
欢迎下次光临
餐饮工作要做好,全靠大家齐心搞。