咨客带位时的要求

咨客带位时的要求
   1、迎宾工作是客人到达第一站的接触,是一个公司的门面,有礼貌的迎接及恭送客人,往往使客人产生不可磨灭的良好印象,使陌生的客人渐渐成为本公司的常客。
   2、客人来到门口,希望很快就得到招待,咨客要主动热情上前招呼,迎接中对于初见面的客人,应向前以诚挚的态度去接待,使客人有受到重视与欢迎的感觉,对熟客的面孔要熟记,当某人光临时,要主动愉快地招呼说:“XX先生/小姐,晚上好!”同时从容镇定地询问有否预订,询问客人的人数,然后引领客人,遇营业满场时,对前来之顾客,必须要有礼貌的招呼,并迅速安排客人入座。
   3、咨客带位要注意客人的人数以及到来之先后次序,如果先来的客人等在一旁,看到后来的客人受到招待,将会使他们非常的气愤的。
   4、带客人到一个台位时,除非客人另作选择,千万不可改变主意更不要犹豫不定,交换台位在厅面内往返寻找台位,使客人无所适从,是最尴尬而不恭的事。
   5、咨客应走在前面,步伐不快也不慢,保持适当的距离约在客人前一米左右。
   6、带位应带至厅面的前段,除显而易见之外,其次以平均角度安排。
   7、带位同时要顾虑到顾客的心理影响,以决定某座位,如常客往往对曾坐过的位置有感情上的偏爱。
   8、如果客人对所带房/台不满意时或要求调换时,不可借故拒绝,应迅速安排客人至满意的房/台。
   9、如果知道客人的姓名、公司等,应主动告知前来服务的工作人员。
   10、咨客的责任必须将客人交予服务人员才行。带领客人至台前应将凳子向后轻移,表示请入座(至少客人中之一位入座)且再次向客人礼貌的打招呼才可离去。
   11、咨客回到迎宾台,应在登记录上记录客人的姓名、人数、时间、日期,以便日后客流量的对照。
 

七、咨客带客原则
   1、首先要了解,当晚的房态,当晚特别客人、特别要求。
   2、微笑礼貌询问客人是否预订位。
   分清楚(自来客、营销客、、主管经理客)
   3、首先给客人介绍清楚公司消费情况。(ktv房消费标准、服务费)
   (大厅消费标准)特别是自来客人
   4、询问客人是否大厅或KTV消费。
   5、根据客人数量,合理安排房间。
   6、带位时,上楼梯或下楼梯提醒客人小心,以免灯光较暗,摔伤客人。
   7、按标准填写消费卡(字体大方、清楚)。
   8、礼貌询问客人是否满意。
   9、当客人跨入公司第一步,你看到客人携带行李时,要上前礼貌问候客人,帮客人提行李。

  • ktv服务员培训 热门阅读

精品课程