1．当值期间要全心全意保护酒店财物、客人生命财产及人身安全。

2．不要替你不认识的客人开门，除非你接到前厅的通知及证明。

3．当你在房间清洁时有客人进人时，应有礼貌地向客人查看他的钥匙牌的房号是否相符，防止他人误入房间。

4．如客人忘记带钥匙而你又不认识时应与前台联系，待前台证实客人身份通知后方可开门。

5．凡是来访客人均需登记，将可疑或不正常情况向上级汇报。

6．如发现有可疑的陌生人在走廊徘徊或在客房附近出现或客房门打开而没有客人在房内，楼层的烟雾报警系统亮起红灯或发出讯号，房间有大量烟雾或有水渗出房外，房内发现有动物或违禁品，客人情绪变化生病或特异行动，均需立即向上级报告。

7．倾倒垃圾桶内的垃圾时要注意桶内有无特别的物品（客人有可能无意中掉下或错误放置的），勿用手到垃圾桶内拾垃圾，以防桶内留有玻璃碎片或刀片类而伤及手部。

8．关门时要拉把手关门，不可随意拉住门边关门，避免夹伤手。

9．高空挂物或清洁时用梯子，挂浴帘时亦不可站在浴缸边缘。

10．湿手未弄干者不可触动电器。

11．小心保存钥匙，钥匙不离身，下班前应安全地交回办公室，禁止带离酒店，钥匙折断要整体交回。

12．饮用开水一定要煮沸，水壶内的水不要过满，应留有一小空间，这才可把水温保持较长时间，一次不要拿太多的水壶。

13．清楚各楼层消防系统的位置及用法，当火警发生时，应保持镇定。

14．在未清楚火源时请勿使用灭火设备，并以第一时间通知电话总机和消防中心，清楚说明起火地点。

15．通知所有客人离开现场时，负责带离或指导最近的走火通道，如向下走的通道被火包围，应向上走；当身处房间内离不开时，应尽量用湿布或毛巾封堵门缝，打开窗门求救，不得乘坐电梯离去。

16．提醒客人不可卧床吸烟。

17．托物体入房应左手托东西、右手开门，转角时注意慢行。搬动过重的物体时要适当用双手并行。