设为首页
收藏本站
网站投稿
用户登录
注册账号
首页
餐饮资讯
资料
餐饮管理
厨师
您的位置:
职业餐饮网
>>
餐饮管理
>>
客房管理
>>
酒店客房案例
>>正文
案例分析-客房部7
资料部
职业餐饮网
2006年12月26日
案例: 9月19日,620客人回房时发现房门未关,房间又无人,遂向大副投诉,房内有行李怎可如此轻率行事,不关门若有遗失怎么办? 分析: 经查为实习生在查房间有无行李时未将门关紧。已向客人致歉,并对服务员作出批评。
新员工
或实习生未经过严格的培训不能独立上岗操作,上岗必须有熟练员工陪同。服务员在关门时应顺手推一下检查房门是否已关紧,
客房服务员
和管理者应经常巡视楼层,发现异常情况,应及时处理。
客房案例
客房案例
酒店客房案例 热门阅读
酒店客房服务案例42例
客房服务员的100个错误案例讲评
酒店客房案例分析
酒店客房个性化服务案例
处理客人索赔案例:贵重物品丢失
酒店案例分析
客人在浴室摔倒了,怎么办?(客房案例)
酒店客房服务案例精选
客房个性化服务案例
酒店服务案例客房部
1
超全外卖评价回复模板,差评、好评都有…
2
实用5招,让餐厅顾客一眼记住你,“头…
3
新手开餐厅月亏2万,他用3招将餐厅扭亏…
4
外卖配送中出问题,商家却被差评?4招…
5
竞争惨烈!3招助你在餐饮红海中脱颖而出
6
竞争惨烈!3招助你在餐饮红海中脱颖而出
7
你的餐厅距离倒闭只差一步?做好这6件…
8
为什么菜品越多的餐馆,收入反而越少?
9
餐饮老板想将企业做大,这九件事不能忽略
10
打造独一无二的餐饮品牌,只需掌握这3…
精品课程
本周推荐
超全外卖评价回复模板,差评、好评都有,…
最近接到很多餐饮人需要差评回复模板的咨询,所以小编整合了一些常用的差评…
餐饮店长瞎忙的六大表现,你的店长合格吗?
员工打不走,骂不跑!高情商的餐饮老板都…
实用5招,让餐厅顾客一眼记住你,“头回…
商场餐饮迎来“第二春”?“地下餐饮”进…
新手开餐厅月亏2万,他用3招将餐厅扭亏为…
花钱?省钱?赚钱?亏钱?一文揭开餐厅会…
“兄弟”变“仇人”,合伙做餐饮的坑到底…
天冷了,西贝、海底捞都在做这5件事,你…
半年亏损60万!美食街开店这4个坑一定要…
厨师
现在的年轻人都不愿意做厨师是为什么?
过去,人们称厨师是做饭的伙夫,但随着社会的发展,人们对饮食需求的提高,厨…
未来餐饮,想学厨师的朋友学什么才能吃香…
厨师的酸甜苦辣,不是厨师你不懂!
餐饮业“去厨师化”趋势明显,厨师未来在…
30名大厨集体跳槽求职的公开信曝光,为什…
餐饮是个永远不败的产业,厨师们学什么才…
厨师成功开餐馆,离不开这七招!
厨师节我在百味楼,我为中国厨师代言
从厨20年,想辞职创业做一家专做外卖的店…
厨师谈加薪7技巧
相关阅读
客房服务员的100个错误案例讲评
酒店服务案例客房部
酒店客房服务案例精选
做服务人,做服务事,用服务心
饭店服务员纠错100例:石头哪去了
饭店服务员纠错100例:到底是谁的错
饭店服务员纠错100例:如何超越客人
酒店客人在房内煮东西怎么办
客房个性化服务案例
客房服务案例研究