酒店主管述职报告

       尊敬的各位领导,您好! 首先谢谢各位领导能给我这次给做述职报告的机会,我 倍感荣幸! 我叫XX,毕业于XXX,酒店管理专业,在校期间曾经多 次接待国家领导人,并 2006 年在北京的钓鱼台国宾馆参与 实习,实习结束后,在学校协助礼仪老师进行本专业学生进 行礼仪方面的培训工作。2006 年至2008 年曾先后在XX 省宾 馆、北京、珠海等地进行进修,进修结束后获得多项高、中 级专业技能证书。2008 年至2009 年一直在北京xxxx 有限公 司做前厅总经理一职。 我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点:

⑴ 协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的 安排,安排好店员工的住宿问题;

⑵ 每天能按时做3 次例会,并在例会中提出一天工作的不足, 并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总 结,做好记录; ⑶ 制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工 作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为 了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透 明度和工作进度;

⑷ 掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进 行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月 之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相 应的应对措施;

⑸ 做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查, 每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;

⑹ 督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;

⑺ 参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记 录,同时做出相应的改进方案; ⑻ 制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作 中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助 员工树立正确的价值观和酒店道德;

⑼ 与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌 握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常 结账;

⑽ 对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话 投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无 论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获 得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决 的就立即解决。如果解决不了,要第一时间通知上级领 导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人 解决。如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进 行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己 解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级 领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自 己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指 定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让 客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司 利益和客人利益双赢的状态处理。

      以上是XX 的述职报告,报告中仍存在着不成熟的地方, 希望领导给予意见和批评!我一定努力的改进自己,并且我 相信自己一定能为公司带来一定的盈利!

礼敬

述职人:

XX XXX 年XX 月XX 日

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