食堂承包合同范本

餐饮托管协议（合同）
　食堂承包合同

委托方：（以下简称甲方）
管理方：上海馨飘飘餐饮管有限公司（以下简称乙方）

　　根据《中华人民共和国合同法》及其他相关法律规定，双方就员工伙食托管事宜，经共同协商，达成如下协议：

一、经营方式：
　　1.甲方免费提供厨房、餐厅全套的厨房设备，负责水电和燃气，并为乙方厨房员工解决住宿问题。
　　2.承包期内厨房设备正常维修和必须添置或需要更换之设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。
　　3.厨房人员工资待遇及洗涤用品费用由乙方自行负责。

二、双方权利及义务
　　1.甲方权利及义务：
　　a)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好指导和协调工作。
　　b)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督。并有权要求乙方及时整改。
　　2.乙方权利及义务：
　　a)乙方负责食堂的经营管，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
　　b)乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准，严禁供应腐烂变质的食品，保菜肴的新鲜和卫生。
　　c)乙方必须按时供应甲方工作日餐，做到新鲜可口、花样翻新，营养搭配好。
　　 d)餐后认真清洗食具并消毒，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。
　　e)不锈钢灶台及炊事用品油渍及时清理。
　　f)消除蚊、蝇、鼠害。
　　g)冰柜定期清理、除霜，消除异味，生熟物分开存放。
　　h)乙方现场工作人员必须具有健康证。
　　i)所有在食堂工作的员工工资和福利均由乙方负责。
　　j)督促厨房员工遵守甲方的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪。不轻易进入厂方员工宿舍。
　　k)厨房及餐厅的残渣剩饭由乙方处理，但不得扔在甲方的厂区内。

三、伙食标准：
　　早餐　　元，中餐　　元，晚餐　　元， 夜宵　　元，其中中餐　　大荦　　小荦　　素菜　　汤，晚餐　　大荦　　小荦　　素菜　　汤，夜宵　　大荦　　小荦　　素菜　　汤。

四、结算方法：
　　1.甲方按实际用餐人数每半月（或　　天）计算一次餐费，于每月的　　日和　　日以现金或现金支票方式付给乙方。
　　2.若有一方有意中止合作关系，需提前一个月通知对方。

五、违约责任
　　1.因乙方提供不洁食品造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责适当赔偿并承担相应的法律后果。
　　2.甲方无故未按时结清乙方帐款超过15天的，应承担违约责任0.3% 天。

六、合同期限：本合同自　 　　年　　月　　日起到　 　　年　　月　　日止。从双方签署合同之日起，到双方依照以上条约中止合作关系之日结束。

七、争议解决：
　　因执行该合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向人民法院诉讼解决，该合同自双方签章后生效。
　　合同文本一式两份，甲乙双方各执一份。

　　　　甲方：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　乙方：

　　　　代表：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　代表：

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　年　　月　　日