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外卖管理实训手册

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更新时间： 2012年03月07日

内容简介

外卖管理实训手册

外卖经营模式

① 产品以不同众的荤素搭配营养套餐为主；

② 采用广告、互联网和传单分发等方式做宣传；

③ 依靠电话、网络即时通讯工具和网站接收业务；

④ 由统一标志的运送工具和外卖人员负责送达顾客手中。

外卖设备投入：办公设备、通讯设备；厨房设备；送餐的交通工具等到。

人力投入：厨师等食品加工人员；接线员；送餐员；宣传员等。

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