这几天，互联网餐饮界继“百店齐放”后，又“鞭炮齐鸣”了!对的，万能的大熊宗宁和雕爷孟醒开始PK大战了!先是宗宁说雕爷牛腩不会成功，必败是预料之中，接着12月3日凌晨3点，雕爷孟醒回应：你…
火锅、烤肉、焖锅……记者近日探访发现，江城越来越多餐厅流行起混搭风，不同的菜品、主题元素融合在一家餐厅内，给消费者更多的选择。
昨天，在朋友圈里发了一句话：团购是餐饮(专题阅读)行业利润最大杀手，你们同意吗?
一般来说，白天时间段，微信参与度不会很高，结果这段文字发出后，引起了餐饮老板们几乎压倒性的支持。
他们用的词汇基本是：…
2014年1~10月，全国餐饮市场呈现出一波三折、曲折前进的运行态势。
整体看，餐饮行业景气仍然堪忧，高端餐饮依旧疲软，大众化需求旺盛。具体呈现如下特点：
一、市场现状：拨云见日曙光现，中程乏力需加鞭
1.市…
北京时间12月3日晚间消息，知情人士称，国际快餐连锁巨头麦当劳将上调在俄罗斯的餐厅食品价格。麦当劳在俄所售食品价格可能平均上调1.3%，其中巨无霸汉堡的单个价格将上调2.2%，可能达到94卢布(约合10.81元)。
麦…
赛车、便便、动漫，这些看似与美食无关的事物，如今也随着各种另类主题餐厅的出现，进入了消费者的“舌尖”。但有关各式稀奇古怪的主题餐厅“表里不一”的质疑也存在多时。对此，有业内人士指…
据外媒报道，一家新的过山车主题餐厅11月21日在阿拉伯联合酋长国首都阿布扎比的亚斯购物中心(Yas Mall)开业，该餐厅通过过山车轨道传递食物，占地约1300平方米，可同时容纳378人就餐，成为世界上最大的过山车主题…
某餐厅经理沉溺赌博，不能自拔，为筹赌资私自挪用顾客预付定金，在一年时间内，先后挪用资金达70多万元。日前，眼见事情败露，无法归还，该餐厅经理只得投案自首。现该男子因涉嫌挪用资金已被依法批准逮捕。
2013…
民以食为天，与人们生活息息相关的饮食文化早已走出国门，走进世界，成为了一张中国名片。这张中国名片申请进入世界非物质文化遗产的准备进展如何?中国的餐饮品牌企业大规模走出去的时机是否已经成熟?姜俊贤: 网…
如今人们的生活水平不断提高，在饮食上人们更愿意外出去餐馆就餐，而且大街也是出现了大量的各式餐厅。在这样的市场环境下，很多人也选择开餐厅，而最多的要数中式餐厅。
在餐厅装修中不可忽视的就是厨房的装修，…
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