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日本餐馆15人感染大肠杆菌 感染源为澳洲牛肉

据澳大利亚《每日电讯报》6月3日报道,日本一家连锁烧烤餐馆至少15名顾客出现大肠杆菌的感染症状,该店称感染源为从澳大利亚进口的牛肉。

  日本地方官员表示,富山县有20名顾客在当地很受欢迎的Gyukaku连锁烧烤餐馆用餐后出现身体不适,其中15人被查出感染了大肠杆菌O157。所幸这些病人的感染症状并不严重,目前都已康复出院。据称,他们感染上这种大肠杆菌的原因是使用了相同的筷子夹生肉和进餐。

  Gyukaku在东京的运营总部REINS International已为此事道歉,并表示感染源可能是从澳大利亚进口的牛肉,公司已经更换了其澳大利亚供应商。

  据悉,这15名病人所感染的大肠杆菌与目前正在肆虐欧洲的“毒黄瓜”大肠杆菌并不属于同一种类。今年4月以来,日本已经有至少有4人因为在廉价烧烤餐馆误食被大肠杆菌污染的生牛肉死亡。