文 | 职业餐饮网 王春玲
踩着前人的脚印前进，最佳的结果也只能是“亚军”。
这个世界上能在时间的刻度上留下浓墨重彩一笔的企业，注定属于那些“敢不同”的人。
特斯拉，因为“敢不同”，推动了全球汽车向电动化、智能化的方向高速迈进；
泡泡玛特，因为“敢不同”，凭借玩具 + 盲盒的模式风靡海内外；
星巴克，因为“敢不同”，提出了具有颠覆性的“第三空间”概念，彻底改变了中国咖啡行业的格局；
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“敢不同”是一种态度，更是商业向好的底层逻辑。
每一个屹立在时代潮头的企业，都是敢不同，追求自我价值的企业。
3月30日，在上海国家会展中心，职业餐饮网将携手上海博华展览公司，以“敢不同”为主题举办第三届中国餐饮BOSS大会，鼓励这个时代拥有自己独立价值观的企业，推动整个行业良性发展。
这，是一场怎样的大会？
一场邀请制的主角对主角的峰会（BOSS对BOSS，参会者创始人或者联合创始人）
一场纯内容分享大会
一场不玩数游戏、不以规模论英雄，裸心相交的峰会
一场互动式大会，一场可提问的大会（请您带着问题前来）
一场不喊NG，午饭管饱的大会
一场秉承向善价值观的榜单评选
一场践行可持续餐桌概念，由米其林星厨打造的艺术餐桌晚宴
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一场纯内容分享大会
在这个被标准答案灌输好的世界，我们希望自己冲出流量束缚、摆脱人数包袱、找到价值观一致的分享者、听众、甚至是赞助商，为大家奉献一场纯粹的内容分享峰会。
往期大会现场
在嘉宾阵容的安排上，我们希望能让大家看到一些“敢不同”的精神引领。
比如，在素有“卷王”之称的快餐赛道，看老乡鸡、南城香创始人如何从行业内卷到自卷；比如在行业都在打价格战的时候看西贝、小放牛这样的企业，如何用品质和服务坚守价值；比如在市场消费趋于谨慎的时候，靓靓蒸虾、东方一串如何成为区域夜宵界的佼佼者。
当然，还有一些行业新秀值得被关注，拿满巍明生炸鸡架来说，他用了短短四年的时间就开出了700多家门店、红星前进面包牛奶公司，在北京、上海常常大排长龙，每家门店都是百万店
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2
一场对参会者有要求的大会
没错，你没有看错，这是一场对观众有要求的大会。
我们不追求人头攒动，只想静下心来，找到志同道合的同行者。
首先，我们希望这次的参与者都是餐饮创始人或者联合创始人。
同频才能深入对话，无论是大连锁品牌掌舵人，区域品牌的领导者，甚至刚入行的品牌新人，我们也诚挚地欢迎您的到来。
其次，我们希望您在参会期间能暂时放下手机，全身心地聆听大会内容，通过倾听他人的分享，获得对自身的启发。
再次，我们希望您带着高质量问题前来，与分享嘉宾同频互振，在每一次问答交流中，碰撞出对行业趋势的深刻洞察。
第二届餐饮BOSS大会现场
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一张价值观向”善“的榜单评选，
百家品牌角逐
在第三届中国餐饮BOSS大会，我们延续了前两届的榜单评选活动，从众多品牌中评选出100个优秀品牌，并设置了领袖品牌奖、最具投资价值品牌奖、年度现象级品牌奖、行业原创力品牌奖等多个奖项。
第二届餐饮BOSS大会颁奖典礼现场
值得一提的是，此次“金芒果奖”，不仅表彰这一年来逆势增长的连锁企业，更注入了更多的人文关怀。我们特别设置了餐饮向善品牌奖、闪光吧小店，皆在鼓励那些在时代浪潮下坚守初心，热爱人间烟火的品牌，让更多的品牌被大众所关注。
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一次米由其林星厨打造的艺术餐桌品鉴
每一届中国餐饮BOSS大会落幕，都意味着一次味蕾盛宴的开启。
第一届中国餐饮BOSS大会《潮水的方向》我们选择了新荣记做晚宴场地，第二届BOSS大会《增长者说》我们选择了上海粤菜中的佼佼者菁禧荟。
第二届餐饮BOSS大会晚宴现场
第三届中国餐饮BOSS大会，我们在此基础上上再次进行升级，精心筹备一场充满餐饮人情味儿、展现食材可持续艺术的晚宴。本次晚宴将由米其林星厨担任出品创意，共同带来一次思想和味蕾的双重盛宴。
展位、VIP票务：
王女士 18514533215 （微信同号）
奖项评选申请：
语嫣 13141490509 （微信同号）
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主编丨陈青 统筹 | 杨阳 编辑 | 三月