您的位置:职业餐饮网>>餐饮资讯>>综合资讯>>正文

德媒称中国人酷爱美国龙虾:美国渔民因中国需求保住饭碗

德媒称,中国人越来越爱吃美国龙虾。美国渔民们指望由此获利。毕竟,他们所做的正是特朗普所希望的:向中国卖出更多产品。

 

德国之声电台网站4月17日报道,海参、海鳗或大海虾等一类海鲜品在中国都市高级餐馆的菜单上稀松平常,但很少见到有卖龙虾的。原因在于它太过昂贵。而现在,中国人可以网上廉价订购波士顿或缅因州龙虾,并让直接送到家里。

 

中国人越来越富有,对龙虾的需求也随之上升。去年,中国人进口了价值1.08亿美元的龙虾,而2010年才740万美元。尽管捕捞量增加、竞争也激烈得多了,中国人的需求仍使美国渔民们继续卖出高价。缅因州渔民们至少知道,来自中国的需求使自己的饭碗有了保障。

 

渔民们比自己的总统先进了一步。他们知道,国内的需求早已无法保障自己的生存。对来自新英格兰的这一美味的需求年增长30-50%,要感谢的是中国人。尽管这只是众多例子中的一个:它是特朗普关于货币操控和淹没美国市场的廉价商品的指控的另一面。不过,即使龙虾捕捞者们全力以赴,也只能对减少美国2016年在美中贸易上的3500亿逆差作出微不足道的贡献,尽管两国在渔产品上的运输、物流和网上贸易方面的交织日益密切。

 

有关两国间如何融洽运作,阿里巴巴领导人马云倒是一个好例子:阿里巴巴和其它中国企业在美国创造就业机会;与此同时,马云经由天猫或淘宝等网购平台在对美国龙虾的巨大需求中大赚其钱。

 

亚洲其它地区对美国龙虾的需求也在上升:比如,韩国的进口从2010年的500万增加到去年的2800万美元;在越南,在相同时间里,从14.3万增至3100万。

 

德媒称中国人酷爱美国龙虾:美国渔民因中国需求保住饭碗