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吃早餐茶叶蛋突然炸 饭店称微波炉加热所致

前天早上,(上海)市民陈先生在漕宝路一家饭店吃早餐的时候,碰到了一件奇怪事。他刚用筷子夹起一只茶叶蛋准备剥蛋壳,茶叶蛋突然爆炸了,碎末状的蛋黄溅了他一脸。后来,饭店解释说,这是厨师把茶叶蛋放入微波炉内加热所致。

  陈先生说,周四早上 8点 40分,他来到位于漕宝路上一家饭店吃早餐。食物上桌后,他拿起筷子夹起一只茶叶蛋想剥蛋壳。谁知蛋还没拿到手里,就发出了 “嘭”一声闷响——爆炸了。 “当时,碎开的蛋黄和蛋白溅了我一脸,头上、衣服上都是黄黄的末子。我捏着筷子愣了半天,也没明白究竟发生了什么事。”

  店老板见状,连忙拿来餐巾纸给陈先生擦拭,并去厨房调查原因。原来,饭店早上7点就开门营业了,陈先生就餐时,煮好的茶叶蛋已经冷掉了,厨师担心客人会不要,就放进微波炉里转了一分钟,因此导致了意外发生。事后,饭店向陈先生赔了不是,并送了他两只茶叶蛋致歉。□记者 石凯峰