“今年11月，我们香港餐饮商会也将组织香港的餐饮老板前往重庆考察。”昨日，香港餐饮商会会长黄家和表示，不少香港的餐饮老板以前曾单独到过重庆考察，但不了解重庆餐饮具体发展状况不敢贸然开店，现在听说重庆要打造美食之都，因此也想借此机会到重庆考察开店。

　　昨日，随同重庆餐饮商会前往的重庆餐饮老板让香港餐饮同仁吃惊不小，因为在香港，90％的餐饮老板都是男性，而此次到香港考察的重庆餐饮老板，90％以上都是娘子军，当听说这些年轻时尚的女士在全国的连锁店至少都在100家以上时，香港餐饮界老板感到大为震惊与好奇，纷纷表示一定要到重庆考察，必要时，可以到重庆开店做生意。