红蕃茄是一家以经营湖北菜为主，融宫廷、养生菜品，高尔夫健身娱乐等项目为一体的综合性餐饮连锁企业。
1998年落户北京，先后在万寿路、西三环、亚运村、三里河开店营业，2004年在南京玄武湖畔设“红蕃茄珍膳舫”、“高尔夫商务会所”；2005年在北京金沟河总政干休所建立了办公基地和配送中心。
短短几年，从北京到南京，从荆楚风味寨到楚珍舫、珍膳舫，从湖北家乡的民间美味到烹饪精细的宫廷、国宴菜品，从注重传统的煨、蒸技法到色、香、味、形、器、养并重，红蕃茄一步一个台阶，一年一个档次，创造了一个又一个奇迹。
红蕃茄植根于悠远的荆楚文化，处处散发着浓郁的荆楚文化气息。步入红蕃茄酒店，映入眼帘的是编钟、古筝、虎座凤架鼓、火凤凰图、荆楚漆器、古典华贵的楚饰和以与楚文化有关的典故而命名的包间：“橘颂”、“三顾茅庐”、“桃园结义”、“阳春白雪”、“高山流水”、“一鸣惊人”....仿佛打开了一个个荆楚人文故事的宝库，令人感受着楚文化的持久魅力。
服务员/生
岗位描述：为进入餐厅就餐的客人进行周到、细致的服务。
岗位要求：
1. 吃苦耐劳、扎实能干、普通话标准；
2. 身高1.58米以上、相貌端正；
4. 善于沟通、交流。
领位
岗位描述：迎接客人进店，引导客人入位。
岗位要求：
1. 身高1.63米以上、相貌端正、气质较佳；
2. 性格开朗、对人和善；
3. 吃苦耐劳、扎实能干、普通话标准；
4. 热爱从事餐饮行业。
配菜
岗位描述：熟练、快速的切配好所需要的菜品原料；
准备做菜需要的半成品。
岗位要求：
1. 懂得改切和配菜的基本知识；
2. 切配动作熟练、迅速；
3. 能够吃苦耐劳、热爱从事切配工作；
4. 有相关经验1年以上。
招聘经理
岗位职责：
1、 沟通并完成人力资源规划；
2、 描述并定义公司人力需求；
3、 建立并拓展人才引进渠道；
4、 吸引并甄选人才；
5、 将“成品”提供给业务部门；
6、 安排提供Offer Letter和后续的程序性手续办理，聘用合同文本的拟订与签定。
岗位要求：
1、学历大专以上；
2、掌握相应的人力资源管理知识，熟悉相关人力资源管理的各项规章制度；
3、细致耐心，亲和力强，具有较强的沟通协调能力及文字表达能力；
4、熟练使用计算机和各种办公设备；
5、有餐饮行业招聘经验者优先。
营运中心专员
岗位职责：
1、 负责集团与分店之间沟通渠道，及时解决分店难题；
3、 负责贯彻公司制定的各项分店决策，并及时反馈；
4、 对各店销售数据进行分析，提交分析报告及解决办法；
5、 其他营运工作；
岗位要求：
1、学历大专及以上，普通话标准，性别及专业不限，工商管理、旅游管理、食品工程学专业优先 ；
2、良好的个人素质，善于与人沟通，工作认真负责，要有耐心；
3、具备相应的组织管力能力和项目管理能力；
4、熟悉office等基本办公软件，有良好的文字组织能力；
5、希望在餐饮行业有所成就。
人才是企业最宝贵的资源，但红蕃茄不仅珍惜人才，并且珍惜有各方面潜力的人才，致力于为每一个员工提供多元化的职业发展路径。凡是认同红蕃茄的愿景、核心价值、个人价值观和管理理念的员工，我们都认为他是有潜力的员工，红蕃茄决不吝惜花费资源对潜在人才进行培养，并为之提供开放、自由的实践机会和晋升的机会，甚至愿意为其创造职位以让其发挥价值，来最终协助员工取得其职业生涯的成功。
• 如果你是服务型人才：也许你一开始只能从实习服务员做起，但你可能做到的岗位还有五星级服务员、部长、
领班、主管、分店经理、总部服务管理专员、服务培训师……
• 如果你是管理型人才：也许你一开始只能从实习服务员做起，但你可能做到的岗位还有部长、领班、主管、分店经理、区域经理、总部各部门经理……
• 如果你是技术型人才：也许你一开始只能从打杂做起，但你可能做到的岗位还有配菜、主案、各岗位
厨师、
厨师长、总部菜品研发专家、采购专家、烹调培训师、饮食与养生文化研究员……
• 也许你对这些都不感兴趣，而只是喜欢品尝美食，或是喜欢文学艺术，甚至爱好上网冲浪……只要你认同我们的企业文化、展现出你的才华，红蕃茄仍然能结合你的爱好为你创造出美食品尝家、美食美文评论家、装饰/服装设计师、信息收集专家等各式各样的舞台！
红蕃茄，我们的家；红蕃茄，我们的舞台！
联系方式：010-68131588 66846577
邮箱：hr@hfqie.com.cn
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