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急聘普通中西厨师各一名

来源:职业餐饮网 发布时间:2007年09月03日 点击数: 收藏 讨论交流
本店以发展快餐式的中餐馆为理念!并以加盟、连锁的投资方式为基础!经过概念重组和文化定位以后,把它命名为:坚持休闲文化到底的—闲吧文化!本店采用了合作协议式的用工方式(即账目透明化管理,并辅以保底、效益、能力挂勾的岗位分红激励制度),是为了团结员工的群策群力思想和意识,并以此做为本店的管理方法和手段。同时本店正处于摸索试验阶段,如有意加入者和有志加盟者请与本人联系。
由于本店对烹制技术的要求不是很高,主要偏重于调味、搭配、营养和制作技术!所以本店只需普通中西厨师(只考核技术,不需厨师证)各一名。中厨要求红白案技术基本过关即可(即爆炒、面食、刀法);西厨要求各项技术基本过关即可(即烤制、面点、西餐),略懂日韩料理,擅做各种小吃者优先。如有意者,请速与本人联系(如只想领稳定工资的可面议!并请仔细斟酌或选择!注:本人拒绝任何等同于,分红激励制度的加薪要求! ),其它用工以后再叙。
在发展初期为了满足员工的利益和发展,本店并不强行限制厨师的厨艺!并允许在综合运用的基础上,对材料和配料无特殊需求的,对调料无非常特殊要求的,本店会以协商方式给以支持!
QQ:675802507 联系电话:0872-3123519
联系地址:祥云县鼓楼东街十九号
联系人:郑先生
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