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“致癌”事件刷屏,星巴克这次的危机公关值得餐饮人借鉴

来源:博览餐饮作者: 发布时间:2018年04月03日

从被全网黑“致癌”到舆论全部支持星巴克,中间仅用了不到24小时。星巴克在这场危机公关中,有哪些值得借鉴的地方?

1

从根源上扼杀谣言,更直接

与其自己发声说谣言是假的,不如直接给谣言扼杀住。因为信息永远是不对称的,消费者看到谣言之后未必会去寻找星巴克的辟谣消息,只会很惊讶的“以讹传讹”毕竟不能指望消费者太过理性的判断信息的真伪。

而将谣言的页面,用官方的方式和大大的红字给予鉴定是谣言,对消费者来说,就非常具有直观性。作为第三方的微信官方和丁香医生的言论也具有可信性。

2

让第三方为自己辟谣,更可信

除了微信官方和丁香医生的辟谣。星巴克中国在4月1日给所有媒体发布了声明,附上了一份全美咖啡行业协会相关公告的图,具体如下:

 

中心思想:

在咖啡产品上贴上致癌警告标签将会是一个误导消费者的行为。美国政府发布的营养指南中指出,咖啡是健康生活方式的一部分。世界健康组织(WHO)也明确指出咖啡不会致癌。无数学术研究都已经证明了饮用咖啡对健康的益处,并且咖啡饮用者通常更长寿。

星巴克借助行业协会的声明来证明自己的清白。这一做法显然是很明智的,可以很好的避免出现星巴克是基于自身利益反驳的质疑。

 

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