为了加强市场竞争力,酒店通常会制定自己的发展战略,提升酒店形象和品牌知名度并推出各种服务手段吸引顾客,这就导致许多酒店忽视酒店执行力。酒店执行力是酒店管理执行层执行决策的整体能力,是整个团队的战斗力、竞争力和凝聚力的体现。澳洲雅阁酒店集团(Argyle Hotel Group Australia)认为,若想有效提高酒店执行力,应该从以下三个方面着手:
(图片摄于雅阁旗下酒店)
一、统一的目标
一个酒店若在开业经营中市场定位摇摆不定,决策层目标不统一,不能指出短期和长远的明确目标,这就会导致管理执行层人员不知道向哪个方向奋斗,市场竞争力也会因此遭到削弱。酒店只有在明确了自己的经营目标之后,酒店员工才能团结一致,提升酒店竞争力。
二、明确各自的职责
有了明确的经营目标,领导就可以迅速把各项任务分配给各个部门,各部门根据本部的工作内容解码给各组和各个员工,并确保每个员工都能理解并清楚的知道自己的职责。这才能确保酒店工作环环相扣,有序展开。
三、定期培训
酒店长期的重复劳动容易导致员工产生惰性,如果员工对工作失去兴趣,酒店工作同样会打折扣。所以为提高员工士气,酒店对员工的定期培训是必不可少的。另外在如今知识更新迅速的时代,员工也需要接受新事物,不断为自己充电。
酒店执行力是加强酒店市场竞争力的关键,不容忽视。在提升酒店执行力方面以上三点相辅相成,缺一不可。因此雅阁集团旗下酒店往往在开业之前就已经有统一的目标,招收员工之时已经明确员工职责,开业之后还会邀请雅阁集团对其做定期培训。
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