创建学习型酒店的思考

       随着经济全球化进程的加快和信息技术的迅猛发展，学习型组织已成为企业发展的战略方向，企业变革的固有规律也要求企业在“共同学习”的学习型组织中，充分发挥整体智商的集合体功能，不断寻求变革的战略和办法，以适应市场经济优胜劣汰的游戏规则。纵观20世纪90年代最成功的企业，都是那些知道如何学习的“学习型组织”。目前，乌鲁木齐的酒店业市场特别是高星级酒店市场发展很快，作为我局的酒店业要在激烈的竞争中取胜，获得竞争优势，创建学习型酒店将是企业改革的战略方向。、我局酒店业创建学习型组织的必要性
    学习型组织是20世纪90年代管理实践中发展起来的一种具有强劲生命力与竞争力的组织模式。美国麻省理工史隆管理学院对“系统思考、学习型组织”管理科学的研究认为，所谓学习型组织(Learning organization)，即指通过培养弥漫于整个组织的学习气氛而建立起来的一种符合人性的、有机的、扁平化的组织，这种组织具有持续学习的精神，是可持续发展的组织。
    在知识经济时代，企业成功的关键已不再简单地取决于自然资源或资本的优势，构成企业长期竞争优势的基础已转移到知识、技术、信息等无形资产方面。知识的爆炸和竞争的日益激烈都要求我们的企业有一种自动学习新知识以适应变化甚至导致这种变化的能力。因此，我局酒店业必须要充分意识到创建学习型酒店的必要性：

    （一）学习型酒店的建立是知识经济时代对酒店业提出的客观要求
    知识经济时代最显著的两个特点：科技发明周期越来越短；以电子计算机、微电子为基础的信息技术正渗透到人类社会的每一个角落，深刻地影响着人们的生产和生活方式。特别是国际互联网的广泛运用，使人与人之间，地区与地区之间，国家与国家之间的经济联系和文化交流正日益变得方便、快捷、经济。信息技术使社会经济增长方式发生了根本性的转型，它已成为当代先进生产力的代表。也正是现代信息技术促成了酒店业的管理革命，它使管理思想、管理内容、管理系统、管理手段等很多方面发生了根本性的变化。酒店业必须要适应这种变化，如大力开展网络营销、引入数字化信息化管理、建立健全市场调研及情报分析系统，这些都可以称之为是建立在对知识、信息的生产、分配和使用基础上的经济，掌握了这些，酒店就能够以这些知识、技术以及信息为手段去获取财富，而要掌握这些知识、技术，及对身边浩如烟海的信息进行准确地搜集、筛选、分析、利用，就必须依赖于学习，全面提高酒店员工的文化基础素质，将酒店办成一个学习型组织。

    （二）激烈竞争及其变化要求建立学习型酒店
    入世后，我局酒店业不仅将面对本土酒店的激烈竞争，更将由于一些国际酒店管理集团对新疆旅游业的看好而面对更加激烈的国际竞争，如民航酒店就引入德国凯宾斯基管理集团即将在乌市打造又一家五星级酒店。特别是随着我国综合国力的增强，生产力的高度发展，人们所能够选择的空间越来越大，酒店市场已由原来的卖方市场逐步转向买方市场。这一巨大变化，既给消费者带来益处，又给酒店业的经营以深远影响，这种影响表现为酒店空置率增加、平均利润率下降、企业分化加剧、市场约束增强等等，总之消费者要求越来越高，市场竞争日趋激烈。面对如此激烈的市场竞争，酒店业必须抓好企业定位，进行产品创新、制度创新、市场创新，把酒店全体人员的智慧、才干凝结在酒店所提供的各项服务中，并将它们打入市场，赢得消费者的接受，这样才能在竞争中赢得一席之地。

    （三）建立学习型酒店是酒店业变革与发展的内在要求
    市场经济是一种竞争性的经济，酒店作为市场的主体，其每时每刻都处于竞争的海洋中，因此，酒店的竞争能力成为一个酒店兴衰成败的关键。酒店的竞争能力只有通过市场来检验，优胜劣汰的市场规律决定了强者扩张市场，得到发展，弱者缩小或退出市场，处于衰亡。面对瞬息万变的市场，酒店之间的差异不仅表现在强或弱方面，更重要地表现在对信息反应的“快与慢”，“灵活组装与复杂迟钝”的区别，表现在能否对市场的变化作出敏捷的反应，采取果断的措施，占领市场。因为在信息时代，竞争更趋激烈，原来竞争中大鱼吃小鱼的游戏规则已不适应新的竞争形势，而出现游得快的鱼吃掉游得慢的鱼，活鱼吃掉死鱼 (即没有活力的企业 )的现象，20世纪80年代后半期又出现了“鲨鱼吃鲨鱼”的新现象，即强强联合，形成了更强的国际竞争优势。为此，我局酒店业必须提高其全体员工的素质，以增强其竞争能力。而要提高企业员工的素质，必须加强学习，将酒店建成学习型组织。目前希尔顿、喜来登、假日等国际酒店管理集团纷纷建立学习型组织，为训练员工，不惜每年投资数亿美元，以增强其酒店在国际市场上的竞争力。毫无疑问，创建学习型酒店已成为酒店业决战21世纪的“杀手锏”。

　　要把我局酒店业真正创建成为学习型酒店，必须应从战略的高度构建系统模型，如何建构学习型酒店模型呢？笔者认为著名的鲍尔•沃尔纳的“五阶段模型”和彼得•圣吉的“五项修炼”理论，将可以为我局酒店业提供理论性指导。