餐饮服务员应注意哪些问题

餐饮服务员应注意哪些问题

1.着装应整齐干净。
    餐饮服务员因穿着干净平整的衣服并正确佩戴领带、领花及工号牌等；
    2.每天开工前要检查自己的仪表是否符合标准；
     3.站立时要自然大方、姿势端正、面带笑容，不能出现双手插腰、抱胸或者身体倚靠它物的情况；
      4.站立时要自然大方、姿势端正、面带笑容，不能出现双手插腰、抱胸或者身体倚靠它物的情况；
      5.服务员在服务时要做到说话轻、走路轻、操作轻，在提供任何服务的时候都要轻拿轻放，动作有条不紊；
     6.在宾客面前不能交头接耳、指手画脚，更不能出现抓头、搔痒、挖耳朵等小动作，举止要大方得体；
      7.在为在宾客面前不能交头接耳、指手画脚，更不能出现抓头、搔痒、挖耳朵等小动作，举止要大方得体；12.在为客人服务时要做到：面带微笑，和颜悦色，给人以亲切的感觉；不要面孔冷漠，表情呆板，给客人以不受经心、受重视的感觉；坦诚待客，不卑不亢，给人以真诚的感觉。