新年刚过情人节就要到了，在这个爱意浓浓的日子里，餐厅，酒店等场所成为了情侣们必去的地方。情人节晚餐约会餐厅成了情侣关系发展的关键因素。所以餐饮行业要抓住情人节做好营销策略，而这个营销策略的重点是“情感营销”。

 

情感营销就是把消费者个人情感差异和需求作为企业品牌营销战略的情感营销核心，通过借助情感包装、情感促销、情感广告、情感口碑、情感设计等策略来实现企业的经营目标。

 

因此为了更好的开展情人节促销活动，达到情人节餐厅经济效益与社会效益双丰收，特制定如下情人节餐饮行业营销策略：“情感营销”。
 

情感营销能营造更好的营销环境

 

营销环境既可给企业带来威胁，也可以带来机遇。营销环境制约着企业的生存和发展。企业应重视良好营销环境的利用和营造。传统的营销方式专注于企业和消费者之间的商品交换关系，企业营销往往跟消费者获得使用价值和企业获得利润联系在一起，使消费者总是难以得到尽情的满意。

 

随着情感消费时代的到来，消费行为从理性走向感性，消费者在购物时更注重环境、气氛、美感，追求品味，要求舒适，寻求享受。情感营销不仅重视企业和消费者之间的买卖关系的建立，更强调相互之间的情感交流，因而致力于营造一个温馨、和谐、充满情感的营销环境，这对企业树立良好形象、建立良好人际关系、实现长远目标是非常重要的。

 

情感营销能提高消费者的品牌忠诚度

 

现在的市场竞争日益激烈，是否有优秀的品牌已成为企业竞争成败的重要因素。一个好的品牌能建立顾客偏好，吸引更多的品牌忠诚者。但是品牌忠诚的建立除了有过硬的产品质量、完美的产品市场适应性和营销推广策略外，在很大程度上与消费者的心理因素有很密切的关系。情感营销正是以攻心为上，把顾客对企业品牌的忠诚建立在情感的基础之上，满足顾客情感上的需求，使之得到心理上的认同，从而产生偏爱，形成一个非该企业品牌不买的忠实顾客群。

 

情感营销是战胜竞争对手的强有力武器

 

市场如战场，市场竞争犹如战场上的战斗那样激烈无情。市场竞争，实质就是与同行争夺顾客。争夺顾客除了注意商品质量上乘、包装新颖、价格公道外，更重要的是要实施情感营销。通过钟情于顾客，对顾客真诚、尊重、信任，处处为顾客着想，从而赢得顾客的好感和信任;通过优质的服务，不断提高企业声誉，树立企业良好的形象，这样，企业在市场竞争中必然取胜。

 

特别提示：

 

情感营销五步曲：

 

①亲切招迎，赢得好感;

 

②真诚回应，赢得信任;

 

③挖掘深层需求，给予情感寄托;

 

④推荐情感寄托适合的产品;

 

⑤信心个案，坚定购买决心;

 

餐厅的服务，做得越充份，我们的顾客就越会感受到餐厅的魅力，顾客就越感觉自己的消费很值。

 

而要做好促销，广告语也是必不可少的哦。广告语作为整个餐厅宣传的核心和灵魂，往往能够以简洁凝练、明白易懂、朗朗上口、新颖独特、富有情趣、主题突出的特色来吸引广告受众的眼球和注意力，起到事半功倍的效果。那么，餐饮企业在情人节来临之际应当如何制定自己的广告宣传语，让广告宣传语达到事半功倍的宣传效果呢?下面和小编一起来看看情人节餐厅广告语的要点：

 

1、要充分挖掘情人节的各种元素。

 

2、要与相协调

 

3、要新颖独特，让人意犹未尽。

 

4、要能若隐若现的吸引消费者。

 

5、不要太长，最好要可以脍炙人

 

例：广告词如是说:

 

如果，你不愿再孤单!

 

如果，你不想再唱“没有情人的情人节”!

 

如果，你想过一个浪漫的、让他/她回味一生的情人节!

 

如果……

 

那么，请带上他/她吧!

 

2月14日，相约xx大酒店

 

情人节有幸参加xx大酒店的情人节活动.和在场的每一位一样，感受到了情人节浓厚的浪漫气息,以及感受到xx大酒店为情人节活动所做出的每一分努力。

区区68元,让我们度过了如下一个难忘的情人节。