一、 业行中的定位
"重庆鸡公煲"属于
餐饮业中一种小规模的
餐饮连锁店，同时也是餐饮业中刚兴起的一支生力军，在餐饮业激烈的竞争中脱颖而出，具有很强的市场生命力及强大的市场空间和市场潜力，综合餐饮市场种种情况得出结论，加盟"重庆鸡公煲"是初涉餐饮业的首选，也是众多尚在经营中的小餐饮店（经营业绩不是很理想的或
管理难度大的）选择改变经营项目的理想选择。
二、 产品特点 "重庆鸡公煲"是一道重口味，令人一吃就难以忘怀的新名菜，同时结合了火锅长盛不衰的经营精华，使其给经营者带来了滚滚利益，又具有百吃不腻、不厌，同时又给人带来越吃越丰富的感受，也是05年美食市场刚兴起的迷你小火锅；公司独特的腌鸡酱料是鸡公煲经营的成功关键，为
厨师压缩了许多繁琐的烧制流程，这给加盟经营者带来了许多管理上的便捷，不仅保证了质量，又方便了管理。
消费"重庆鸡公煲"从单人消费（20元左右）到6人至8人聚会就餐都可以，都会给人带来物美价廉的切身体会，同时为经营者带来了更大的消费群体。
三、 市场优势 1、 加盟"重庆鸡公煲"对投资者来说，具有投资小、风险低、易管理、回报高、利润空间大等许多优点，而且加盟经营成功率高是最直接的关键之一。
2、 在上海及周边地区具有一定的品牌知名度，在市场中可以调查到，现经营当中的"重庆鸡公煲"都能看到一派欣欣向荣的景象，在众多的餐饮业中独树一帜，具有很强的市场感召力。
3、 "重庆鸡公煲"独特的制作工艺，给经营者带来十分便捷的经营管理，有效地节约经营
成本，提高市场竞争力。
4、 先进的连锁管理理念，为加盟者在经营中报架护航，建议实行一店一长的管理模式。
5、 在市场占有率上，还有足够的加盟空间，这为有意向的新加盟者带来了广阔的加盟空间。（公司会适时提供一些市场分布状况及加盟区域选择的最新动向）
6、 外省市加盟者，本公司建议首家加盟店努力往地区代理商方向努力，公司将给与强大的内部政策，扶持及相关方面的支持，提高公司的市场占有率及品牌知名度，达到双赢的目的。
四、 利润空间（比例） "重庆鸡公煲"单煲毛利平均为62%-65%，酒水饮料平均毛利为25% -30%，涮菜的利润是250%-300%以上；据多家门店的销售做出的利润评估；毛利（未除经营成本）平均占全天销售的比例为58%-65%之间。（根据各门店销售额高低和消费层次产生有限偏差）。
五、外地市场加盟办法： “重庆鸡公煲”对投资者来说，具有投资小、风险低、易管理、回报高、利润空间大等许多优点，而且加盟经营成功率高是最直接的关键之一，所以在很短的时间内，席卷了整个上海市场，短短半年时间，加盟店已俞百家，成为沪上成长最快，推广最快的餐饮项目之一。
上海百味香
餐饮管理公司也引起业内高度重视，其他省市以及台湾香港地区纷纷电话表示合作意愿。我司已经在无锡、江阴、张家港等地区进一步拓展市场并设立代理和加盟店，相信不久的将来，我们将成为国内外一流的连锁加盟餐饮机构，为广大投资者提供更稳定的技术支持和后盾。
我公司热忱欢迎广大外地投资者代理或加盟“重庆鸡公煲”，公司将大力扶持外地加盟商以及代理，保证其充足的利润。
外地市场加盟条件
地区市级代理费20，000元，免收上门指导加盟费用，代理具有发展管理地区加盟店、各种货物配送等等权利；
单店加盟条件：店面门宽不少于5米，建议选取2间门面，加盟费用仍然为8000元，押金2500元，月管理费用500元，单店开业，总店会进行上门开业指导，费用3000元，江浙两省2000元。
外地市场开业流程
- 加盟商选址并与公司签订加盟协议；
- 公司根据实际店面面积以及结构统一设计装修方案；
- 加盟商自行招聘员工，由公司统一培训；
- 公司提供采购清单；
- 加盟商筹备择日开业。
加盟店投资明细表
序 号
项 目
金 额
1
加盟费
8000元
2
合同期间押金
2500元
3
月管理费
500元
以下为自行投资费用参考：
序 号
项 目
金 额
1
店内海报广告
1000元
2
工作服10套、胸卡
680元
3
厨房设备（含餐具）
3500元
4
冰箱（冷、保）
2000元
5
收银机
2000元
6
蔬菜展示柜
3000元
7
桌、椅
1800元
8
其他（杂）
1000元
9
装修费
——
10
租金
——
11
备用金
1000元
累计：缴纳总店费用11000元+自行投资19450元+租金+装修费=总投资
■.地 址: 公平路761号（虹业大楼）11楼西座
■.电 话: +86 21 51612762
■.传 真: +86 21 51802391
■.移动电话: +86 21 139 1710 0681
139 16553798
■.网 址: www.jigongbao.com
■.电子邮件: han@jigongbao.com
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