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酒店迎宾培训资料

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  • 更新时间: 2011年08月04日

 

遵守酒店的部门的各项规章制度、政策的操作规程。

2.对客人彬彬有礼,服从上级领导的指挥、调动。

3.按要求完成开餐前的各项准备工作,掌握订餐情况。

4.接受宾客的订座,包括电话预订的当面预订。

5.礼貌的将客人迎入并安排合适的座位。

6.满座时,要安排好就餐的宾客并做好登记工作。