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厨房技巧大全

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软件评级： ★★★
开发商：佚名
软件来源：本站原创
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资料类别：国产软件
资料授权：免费版
资料语言：英文
运行平台： Win9x/NT/2000/XP/2003
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更新时间： 2006年10月23日

内容简介

目录传统节日的饮食
你一定要知道的71个做饭技巧
盐的妙用--原料技巧篇
调味品组合
教你怎样拌凉菜
凉拌技巧面面观
调味运用
美味凉拌菜怎样“拌
凉拌菜的常用技巧
高温天气的食品保存
各种调味汁调配
厨房小技巧厨房知识大全

怎样勾芡怎样调味
怎样焯水
怎样配菜

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