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酒店礼仪培训

作者:酒店培训 来源:职业餐饮网 发布时间:2009年08月19日 点击数: 【字体: 收藏
前台接待人员见到客人来访时使用。
“对不起,请问……”
向客人等候时使用,态度要温和且有礼貌。
“让您久等了”
无论客人等候时间长短,均应向客人表示歉意。
“麻烦您,请您……”
如需让客人登记或办理其他手续时,应使用此语。
“不好意思,打扰一下……”
当需要打断客人或其他人谈话的情况时使用,要注意语气和缓,音量要轻。
“谢谢”或“非常感谢”
对其他人所提供的帮助和支持,均应表示感谢。
“再见”或“欢迎下次再来”
客人告辞或离开平安时使用。

[常用语言]
在日常工作中,大家是否留意使用以下语言了呢?
1、请 2、对不起 3、麻烦您… 4、劳驾 5、打扰了
6、好的 7、是 8、清楚 9、您 10、X先生或小姐
11、X经理或主任 12、贵公司 13、XX的父亲或母亲(称他人父母)
14、您好 15、欢迎 16、请问… 17、哪一位
18、请稍等(候) 19、抱歉… 20、没关系 21、不客气
22、见到您(你)很高兴 23、请指教 24、有劳您了 25、请多关照
26、拜托 27、非常感谢(谢谢) 28、再见(再会)


电话礼仪
接电话的四个基本原则
1、电话铃响在3声之内接起。

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