苹果醋拌拉皮

原料：东北拉皮400克，黄瓜丝20克，红椒丝20克，三叶香10克，花生碎20克，熟芝麻5克。
调料：自制苹果醋120克，红油25克，美极鲜5克，蒜泥20克，味精6克，香油2克，芝麻酱5克。
制作：用清水将拉皮滑开捞出装盘。将以上调料调成味汁淋在拉皮上，然后剩余主料顺序摆放在上面即可。
特点：酸辣开胃，果味浓郁，健康美容。

苹果醋拌七彩时蔬

原料：红、黄彩椒片各20克，樱桃小萝卜片20克，三叶香20克，香菜20克，紫甘兰20克，核桃仁20克，茴香苗20克。
调料：自制苹果醋100克，蒜泥15克，芥末粉3克，红油25克，味精6克，花生碎、熟芝麻各适量，美极鲜5克，香油少许。
制作：将红、黄彩椒切成片，樱桃小萝卜切成薄片，紫甘兰切丝，茴香苗切段，以上原料加上核桃仁、三叶香、香菜碎一起拌匀。所有调料调成味精，淋在菜品上即可。
味型：咸鲜酸，清新芥辣味。 最新菜品