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厨师手指被卡绞肉机 消防两小时成功救出

作者:资讯中心 来源:职业餐饮网 发布时间:2011年04月29日 点击数: 【字体:

昨天傍晚5点半左右,晚报热线接到报料称,太阳城酒店一名厨师手指被卡进绞肉机里,连人带机一起被送到中医院了。记者随后赶到现场了解情况。

据了解,这名厨师来自安徽,姓李,今年二十来岁。记者在赶到医院后看到,小李的手指卡在了绞肉机的入口处,无法拔出。该入口位置的绞肉机零件已经被拆下,随同小李被一起送到了医院。

据小李的同事介绍说,当时可能是绞肉机在工作的时候突然卡住了,于是小李就想着用手指去拨动一下,谁知道那里的电源并未关掉,所以机器在继续运转的情况下,将他的手指卡在里面了。医生经过查看后,初步判断,小李的手指可能皮肉还连接着,但骨头已经碎裂了。

事后,荷花堤消防中队也赶到医院,帮忙救治小李。由于该零件是不锈钢材料,并颇有厚度,导致一时间没有太好的办法将手指取出。

经过几番研究后,消防队员拿来切割机,对该零件进行切割。从傍晚5点开始,一直到晚上7点,历经2个小时,在磨破了七八个切割机齿轮后,终于切开了这个不锈钢绞肉机零件。记者看到,小李的食指上端已经断裂。随后小李被送往手术室救治。

据医生介绍,只要在事发后6个小时之内,手指还是有希望接好的。

来源:南湖晚报    作者:唐道远 李 峰 张瑞洁 通讯员 应 超 鲁 英 摄影记者 赵颖硕

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