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仕格维丽致大酒店总经理朱恩磊先生(右一),仕格维丽致大酒店副总经理理查德先生(左一)和获奖的厨师团队亲切合影
近期,上海仕格维丽致大酒店的两位厨师获得了“2007香港国际厨艺专业大赛”颁发的“现场竞技”最高奖项。
继第八届FHC国际烹饪艺术大赛中,我们的厨师团队勇夺16枚奖牌后,这次是他们第二次获得殊荣。
本次大赛由香港厨师协会和香港展会服务有限公司联合主办,共有超过450位厨师参与了本次国际性赛事。
这项比赛共有六个主要比赛项目,包括西餐料理、中餐料理、冰品雕塑、面包烘培、糕点制作和团队竞技。
仕格维丽致大酒店的厨师朱隽用她灵动的、充满创意的糕点设计“梦幻之桌”征服了在场评委,勇夺金奖。而她的同事戚源也因为糕点作品“展示品”获得了银奖。
仕格维丽致大酒店因这两位厨师在大赛上的精彩表现而倍感荣耀。酒店坚信,这样一支有竞争力的、充满创造力的餐饮团队定会奉献给客人顶级的食品,让他们在美食中品味丽致、尽享卓越。
仕格维丽致大酒店由台湾丽致集团管理,是世界酒店联盟(GHA)的一员。这座时尚高雅的五星级酒店拥有无与伦比的商务设施、餐厅和酒吧。仕格维丽致大酒店高耸入云,地上52层,座落于卢湾区的打浦路和徐家汇路交汇处,并于2007年4月正式对外营业,已经成为上海独特的地标性建筑。
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