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培养员工忠诚感

来源:职业餐饮网 发布时间:2010年09月28日 点击数: 收藏 讨论交流

 对本企业的产品和服务充满信心。

  酒店业的员工离职率很高,因此酒店更应该培养员工的忠诚感。酒店因为员工离职而必须招聘、培训新员工。培养员工忠诚感可以降低员工的跳槽率,跳槽率的降低不仅可以减少酒店招聘、培训新员工的费用,而且能够保证酒店服务质量的稳定,有利于培养忠诚的顾客。

  毫无疑问,21世纪是一个知识经济的时代,员工的智慧和能力将决定酒店的命运。拥有全心全意为酒店利益着想、尽心尽力为酒店工作的员工,酒店才能成功。酒店管理人员工作的重点就是要培养广大员工的忠诚感,充分发挥广大员工的积极性。

  二、影响员工忠诚感的几个因素

  所承担的责任是否明确

  责任明确是指员工清楚他们的工作范围和职责。在酒店业中,责任明确包括管理人员对员工的行为提出明确的期望,并执行有力的监控和赏罚。例如,酒店要求服务员记住客人的名字,接线员在铃响三声之内必须接听电话。员工只有知道他们应该怎么做,才更有可能做好他们的工作,更有可能提高工作满意感。如果员工不清楚自己的职责,他们往往会有失败感。因此,职责明确是使员工忠诚于企业的前提条件。

  考核和奖惩是否公平

  酒店是否公平地考核员工的表现并进行奖励或惩罚,会对员工满意感产生极大的影响。员工的表现与他们对公平的感觉之间有着密切的联系,公平的考核和奖惩制度能鼓励酒店员工积极的工作;员工感觉受到不公平待遇,他们或许会更加努力工作以改变不公平的情况,但更可能的是员工会减少对工作的投入,降低工作热情。因此,酒店管理人员应该公平的对待酒店里的每一位员工,提高员工的工作积极性和满意感。

  工作氛围是否令人满意

  酒店管理人员不止要为顾客创造良好的消费环境,还应该考虑为员工创造良好的工作氛围。良好的工作氛围能提高员工的满意感,激发员工的工作积极性,提高酒店的服务质量水平。员工用来判断工作氛围好坏的标准有:酒店的声誉、个人成长的机会、与同事之间的合作、参与决策的机会等等。工作氛围能直接影响员工的满意感。   企业对待员工的态度是否公平

  成功的企业认为员工是质量和效率的根本源泉,会充分挖掘员工的潜力,培养、培训员工,使员工得到自我发展的机会。成功企业的管理人员还会特别尊重员工,不断地表扬、奖励员工,激发员工的积极性。因此,企业对待员工的态度也能直接对员工忠诚感产生影响。

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