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酒店财务岗位职责

来源:职业餐饮网 发布时间:2007年08月14日 点击数: 收藏 讨论交流

二十二、收货员

[层次关系]

直属上级:仓库领班

联系部门:宾馆各部门

[岗位职责]

坚持按照收货程序工作,做好货物验收工作。

[工作内容]

1、根据宾馆的有关规定和要求,按照采购单内容和数量,有效地检验到货物品、材料的质量和数量,办理验收手续;验货时如发现数量不准,质量不符合要求,应拒绝收货并及时报告主管;在办理验收手续后,应及时通知有关部门取货。

2、做好采购单的存档工作。

3、服从分配,按时完成领导指派的工作,积极提出改进工作的设想,协助领导做好本部门的工作。

[任职条件]

1、掌握宾馆内部控制程序、循环系统和验货、收货工作程序。

2、对各种商品具有一定的鉴别能力和度、量、衡换算能力。

3、懂基础英语。

二十三、采购员

[层次关系]

直属上级:采购部主管

联系部门:各部门

[岗位职责]

具体落实安排宾馆的物品、食品、饮品、工程用品的采购工作。

[工作内容]

1、按照采购单内容和数量,以最合理的价格购进质量达标的物品。

2、与供应商建立良好的业务往来关系,不谋取私利,完成本职工作。

3、经常了解市场信息,并加以比较分析,使宾馆的采购工作更加完善。在预算内做到货比三家,择优采购。

4、遵守宾馆的管理程序,并与本部各有关部门密切合作,积极提出改进工作的设想,协助采购部经理做好采购工作。

5、按时完成领导指派的工作。

[任职条件]

1、熟悉和掌握采购工作程序及掌握宾馆内部的控制程序。

2、具有各种商品知识。

3、懂基础英语。

二十四、仓库保管员

[层次关系]

直属上级:仓库领班

联系部门:各部门

[岗位职责]

管理库房物品日常的收、发、保管工作。

[工作内容]

1、有效地管理库房,保证宾馆的物品、食品、酒水及时供应。

2、按工作程序办理验货手续,做到入库单与实际收货记录一致。

3、检查出库单签字手续是否齐全,如发现手续不完备时,应拒绝发货。

4、保持仓库清洁卫生,堆放物品要合理。

5、每月末进行实物盘点,做到帐实相符。

6、积极提出改进工作的设想,协助本部门主管做好仓储管理工作。

7、完成领导指派的工作。

[任职条件]

1、了解宾馆内部的循环系统。

2、具有物品、食品、酒水储存和管理方面的知识。

3、懂基础英语。

二十五、仓库记帐员

[层次关系]

直属上级:仓库领班

联系部门:资产财务部

[岗位职责]

负责库房日常出、入库的帐务处理,每月核对库存物品,保证帐实相符。每月与财产会计员核对存货帐,保证帐帐相符。

[工作内容]

1、根据记帐规则,登记每笔业务内容;积极与保管员相互配合,确保库房帐与总帐相符,并及时准确地编制月末盘点表。

2、为领导提供各种物品的单价,有效地控制进货价格。

3、积极提出改进工作的设想,协助领导做好本部门工作。

4、按时完成领导指派的工作。

[任职条件]

1、了解宾馆内部内部循环系统及本部门工作的控制程序。

2、具有会计学方面的专业知识。

2、 懂基础英语。

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