您的位置:职业餐饮网>>餐饮资讯>>行业监管>>正文

成都市食安办突击检查餐厨垃圾公示

(记者 裴蕾)为深入督促检查餐饮服务单位落实食品原材料来源及餐厨垃圾处理信息公示制度,7月7日,成都市食安办食品安全及餐厨垃圾工作推进组再次对成都琴台路和交大路上的餐饮服务单位进行了突击检查,被检查的11家餐饮服务单位中仅有7家进行了公示。

  琴台路上餐饮服务单位较为集中,大部分店里设立的公示牌美观大方,公示内容详细。但凤凰飘雪和武陵世家两家餐馆没有按照规定进行公示。

  在交大路,推进组选取了规模较小的餐馆进行检查。龙凤面、菜根香、重庆打渔郎等餐馆公示情况较好,而广州兆记餐厅和郑连锅交大店没有公示。针对检查中发现的问题,推进组对相关餐饮服务单位负责人进行了告知,明确了整改要求,并通知了属地卫生部门加强后续检查。