• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
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    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
Airbnb介入餐饮业,国内的生活服务类网站有什么借鉴?
Airbnb介入餐饮业,国内的生活服务类网站有…  今年 1 月,美国餐厅预订软件 Resy 宣布完成新一轮 1300 万美元融资,投资方就是短租平台Airbnb。…
新规来啦!你的外卖餐厅合规吗?
新规来啦!你的外卖餐厅合规吗? 百度外卖入驻商户近百万,美团外卖合作商家超200万……随着外卖市场“井喷式”增长,加强监管势在…
“八大菜系”谁最对国人的胃,大数据告诉你
“八大菜系”谁最对国人的胃,大数据告诉你从大数据来看,川菜在“八大菜系”中热度最高,粤菜紧随其后,其次是湘菜、鲁菜和徽菜,闽菜、浙菜、苏菜…
首届“中国服务·华山论剑”在陕西渭南成功举办
首届“中国服务·华山论剑”在陕西渭南成功…2017年11月22日,首届“中国服务·华山论剑”在陕西省渭南市华山国际大酒店举行,来自中国大陆、美国、加…
四人以上不接待,日翻台十次,两年开出26家直营店
四人以上不接待,日翻台十次,两年开出26家…  一家酸菜鱼专门店,只卖一种口味,还喊出“酸菜比鱼好吃”; 酸菜鱼里放菊花?这不是黑暗料理,是…
外卖精细化时代到来,外卖商家如何越做越好?
外卖精细化时代到来,外卖商家如何越做越好?最近的一组数据表明,2017上半年,中国互联网外卖市场规模达到818.3亿人民币,占同期到家O2O市场交易规模…
方便面销量遭遇滑铁卢,透露出哪些商业信息?
方便面销量遭遇滑铁卢,透露出哪些商业信息?2013年以来,方便面销量却连续3年下跌,只剩380亿包。贸促会研究院国际贸易研究部主任赵萍表示,方便面销…
盒马鲜生和超级物种革新海鲜市场新模式
盒马鲜生和超级物种革新海鲜市场新模式盒马鲜生和超级物种,是今年比较热门的话题,从曝光率上来讲,超级物种距离盒马鲜生还差一点距离,稍微了…
感恩节到了,和肯德基、麦当劳学学营销套路
感恩节到了,和肯德基、麦当劳学学营销套路感恩节是一个餐饮人应当重视的节日,对于所有真心实意想跟用户达成更紧密联系的商家来说,这是一个表达感…
看过这些,你还在商场开餐饮吗?
看过这些,你还在商场开餐饮吗?商业广场近几年像雨后春笋开遍大江南北,一线城市更是以每年50家以上的速度在迅速扩张。与此同时,互联网…
海外中餐崛起 从“水土不服”到“一座难求” 但仍面临重重挑战
海外中餐崛起 从“水土不服”到“一座难求…去年发布的《中国国家形象全球调查报告》显示,当今中国在世界上的最具代表性的文化要素为:中餐、中药和…
发力无人餐厅,口碑为餐饮商家转型带来哪些启示?
发力无人餐厅,口碑为餐饮商家转型带来哪些…口碑力推的无人餐厅技术,对餐饮商家都有哪些价值?

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