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  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
周黑鸭有如此“黑历史”,为何还能上市?
周黑鸭有如此“黑历史”,为何还能上市? 今天小编带来的话题是卤鸭领导品牌之一的周黑鸭是如何从一个小摊位走向上市公司的,这期间…
从负债400万到一年卖出200万碗刀削面,他二哥是如何走上品牌之路的?
从负债400万到一年卖出200万碗刀削面,他二… 从欠了400万的债,仅仅只用了3年的时间全部还清;要知道这是很难做到的!更难做到的是:他…
兰州牛肉拉面即将走向世界,国内市场的品控也该管管了
兰州牛肉拉面即将走向世界,国内市场的品控… 前段时间,“中华老字号”马子禄牛肉面在日本东京现身,日本民众为品尝兰州牛肉面排起了长…
餐饮业的粉丝经济学:搞了那么多事,为何顾客依然离去?
餐饮业的粉丝经济学:搞了那么多事,为何顾… 餐饮业,每天都有很多新品牌开业,速生速死的不再少数,粉丝虽然是品牌忠实的簇拥者,但粉…
麦当劳中国改名“金拱门”,原因竟是这个?
麦当劳中国改名“金拱门”,原因竟是这个? 10月25日晚,餐饮界最大的新闻莫过于“麦当劳(中国)改名为‘金拱门’”了。 短短两个小时内,…
94岁川菜馆活成新网红,秒杀“日本百年匠心店”!
94岁川菜馆活成新网红,秒杀“日本百年匠心… 说起“百年匠心老店”,立马想起日本那些神话?传承百年、古朴传统、受人尊敬但一直保持谦卑和学习…
这家外卖客单240元,复购率却达70%
这家外卖客单240元,复购率却达70% “高频、刚需、低价”,这是绝大多数人对外卖的认知。 然而在长沙有一个外卖品牌,凭借80平米…
走街外带或成外卖市场后另一提升餐厅坪效的重要支点
走街外带或成外卖市场后另一提升餐厅坪效的… 外带本是非常传统的模式,赶时间的消费者如上班族和学生,会选择顺道将餐食拎走食用,早餐…
咖啡界“千年老二”COSTA,为何总是火不起来?
咖啡界“千年老二”COSTA,为何总是火不起… 几个世纪以前,英国人从中国带走了茶叶;几个世纪之后,英国人又想用咖啡征服中国。 …
外卖品牌“义泰昌”宣布获得红杉资本中国A轮投资
外卖品牌“义泰昌”宣布获得红杉资本中国A… 近段时间以来,餐饮界重新被资本青睐,频繁传出融资消息。此前不久就有狮头牌卤味研究所、…
小米上线袋泡茶,雷军的互联网玩法能搅动茶叶的局吗?
小米上线袋泡茶,雷军的互联网玩法能搅动茶… 线下的奶茶店火了之后,茶叶也终于搭上了“互联网+”的快车——网易严选、小米等都在发力茶叶领域…
“星巴克代购”再复活:送到你手上的外卖,到底是谁在卖?
“星巴克代购”再复活:送到你手上的外卖,… 想喝星巴克不是一件难事,但如果条件加上“不出门”,就没那么简单了。 在国内外卖市场鼎盛的…

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